Hoe die Hollanders die Nuwe Jaar vier
Nuwe en Nuwe Oud- Nieuwjaar is op 31 Januarie en Nuwejaarsdag op 1 Januarie. Laasgenoemde is 'n openbare vakansiedag. Openbare vakansiedae is min en ver tussen in Nederland, dus is dit gewoonlik 'n baie groot probleem.
Nederlandse Nuwejaarsavond
Nuwejaarsavond word gewoonlik bestee om 'n fees saam met vriende en familie te geniet of na die dorp te gaan om oopluiskonserte en die vuurwerke rondom die stad te sien.
Aanhangers van harde klankgeluide sal 'n velddag hê, aangesien kinders van alle ouderdomme van die eeue koeke opdoen. Die rooi krakerpapiere draai die strate helderrooi. Ek word vertel dat die tradisie van die afskakeling van vuurwerke en crackers iets te doen het met die ou heidense gebruike om demone weg te dryf sodat die Nuwe Jaar met 'n skoon leisteen kan begin. Teen middernag wys vuurwerk helderkleurig die lug en die kakofonie van mense wat 'n Gelukkige Nuwejaar wil hê, kan oral gehoor word.
Nuwejaarsdag in Nederland
Dit het tradisioneel geword (vir 'n paar gekste sterfgevalle) om 'n Nieuwjaarsduik op die middag op Nuwejaarsdag te neem. Dit behels 'n duik in die vrieslike koue Noordsee op die strand van Scheveningen in Den Haag. Die swemmers word beloon met 'n stomende koppie Hollandse wintersoep, gewoonlik 'n dik gesplete erwtensoep met gerookte wors.
Tradisionele Oud en Nuwe Treats
Watter vakansie is voltooi sonder tradisionele kosse en lekkergoed?
Oud en Nieuw is geen uitsondering nie. Hier volg 'n paar resep-gunstelinge van die Hollandse Nuwejaar:
- Oliebolle (Hollandse donuts, dikwels besaai met vrugte)
- Appelbeignets ( appelbeignets )
- Duivekater ('n lieflike feestelike brood)
- Erwtensoep (gesplete ertjiesop)