Definisie: ' n Onderdompelaar is 'n kombuisgereedskap wat gebruik word om soppe, souse en ander vloeistowwe te meng. 'N Onderdompelaar is basies 'n stok met blenderblades aan die einde daarvan.
Hoe 'n onderdompelaar verskil van 'n gereelde blender, is eerder as om die vloeistof in die blender te giet en dit aan te skakel. Die onderdompelaar word byvoorbeeld in die houer vloeistof (soos byvoorbeeld 'n sop sop) ingebed en aangeskakel.
Jy sal dan die onderdompelaar deur die vloeistof draai om te verseker dat dit eenvormig gemeng word.
'N Onderdompelaar is nuttig as jy 'n groot hoeveelheid suiwer sop of 'n ander produk het om mee te werk. Meer as een blender vol, wat mengsels in groepe benodig. Dan moet jy nog 'n houer gebruik om die gemengde sop te hou terwyl jy klaar is met die werk. Dit beteken dat die eerste (onverbinde) houer, die tweede (gemengde) houer, plus die blender self gebruik word. Met behulp van 'n onderdompeling kan jy die sop eenvoudig in die oorspronklike pot meng.
'N Goeie onderdompelaar moet sterk genoeg wees om allerhande kosse te verwerk, insluitend gekookte vleis, aartappels, groente en so meer. Sommige huishoudelike mengers is hoofsaaklik bedoel vir die vermenging van drankies, die maak van smoothies en so aan. Dit is duidelik dat die meer swaar modelle duurder sal wees.
Ook bekend as:
- Plakmenger
- Handmenger