Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey

Jack Daniel se Black Label (ook bekend as Ou No. 7 of meer algemeen as JD of net Jack) is een van die beste verkoop whiskies ter wêreld. Dit is die handelsmerk wat Tennessee whisky definieer en is maklik onderskeibaar van elke ander whisky wat vandag vervaardig word.

Of dit nou netjies, op die rotse, of in 'n Jack and Coke of 'n Lynchburg-limonade drink, Jack Daniels Black Label lewer 'n konsekwente, kwaliteit produk wat imbibers oor die hele wêreld behaag.

Die geskiedenis van Jack Daniel's Whiskey

Die naam Jack Daniel het sinoniem geword met whisky , veral in Tennessee, maar die Jack Daniel is in 1850 Jasper Newton Daniel gebore op 'n plaas in Moore County, Tennessee. As 'n jong man, het hy na Lynchburg verhuis en verskeie vreemde werksgeleenthede gewerk, waaronder die bedryf van 'n whisky.

Die storie is dat Daniël die destillasiekuns (insluitend die Lincoln County-proses) van Eerwaarde Dan Call geleer het en die land gekoop het waar die distilleerdery vandag in 1866 bly. Daniel was nog in sy tienerjare toe hy die beroemde Lynchburg-plek gestig het. is aangewys as die oudste geregistreerde distilleerdery in Amerika.

Vandag lewer Jack Daniel's 'n aantal bottels buite die ou nr. 7, insluitend Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Honey en Tennessee Fire saam met ander beperkte uitgawe-aanbiedinge.

Hoe Jack Daniel se Whisky gemaak word

Jack Daniel's is gemaak in die Tennessee-suur-mash-styl.

Dit is baie soortgelyk aan bourbon met die bykomende stap van houtskool wat die ongesonde whisky filter.

Dit staan ​​bekend as die "Lincoln County-proses" en word besig om die varsmaakgees te druppel deur 'n bietjie suiker-esdoornskool om die whisky te "mellow" voordat dit in vate gaan. Die resultaat is 'n gladde, veelsydige whisky wat waar is aan sy landwortels.

Jack Daniel's is nog 'n handelsmerk whisky wat verkies om sy whisky vir 'solank dit nodig is' eerder as om 'n ouderdomsverklaring op die bottel te stel. Dit is 'n algemene praktyk onder die Tennessee- en Kentucky-distilleerders, hoofsaaklik as gevolg van dramatiese veranderinge in die weer wat 'n groot effek op barrel tyd sal hê. In plaas daarvan is die handelsmerk afhanklik van die fynproefneming van die distilleerders om presies te bepaal wanneer whisky in 'n bepaalde vat gereed is om gebottel te word.

\ Oorsig van Jack Daniel se Black Label

Neus. Op die neus bied Jack Daniel's Black Label sagte aromas van karamel, vanielje en botterskot. 'N Hint van hout is duidelik en toffie-aantekeninge begin in die glas verskyn soos dit oopmaak.

Body and Palate. Op die verhemelte het Jack Daniel's 'n gladde, rokerige soet. Een resensent het dit beskryf as om 'n mieliesiroopnota daaroor te hê en ek stem saam.

Jack Daniels het 'n reputasie vir 'n ligte leknotas in al hul whisky en dit is duidelik in Black Label. Die lek is nie oorweldigend nie en gee 'n lekker agtergrond tot die geure van vanielje, geroosterde eikebome, varsbloemige koffie, neute en Engelse toffee.

Wat die interessantste is oor Jack Daniel se Black Label, is die aantal geure wat in die loop van die drinkery speel.

Sit en dink oor die geure wat op jou verhemelte voorkom. Jy sal verbaas wees oor hoeveel kompleksiteit en diepte daar onder die dekmantel vanielje aan die voorkant van die verhemelte weggesteek word.

Afwerking. Jack Daniel se Black Label bied 'n vinnige, soet afwerking. Mooie eikebome, 'n wenk van speserye, en miskien 'n tikkie sedermengsel meng met 'n warm karamel afwerking wat wit peper en okkerneute gee.

Finale gedagtes

Al met al, as jy Jack Daniel se Black Label proe, word dit duidelik hoe hierdie whisky een van die voorste verkoopgeeste in die wêreld is . Kwaliteit, konsekwentheid en benaderbaarheid is die kenmerke van Jack Daniels en Black Label is die vlagskipmerk van hierdie bekende maatskappy.

Jack Daniel se 150ste verjaarsdagfles

Om die 150ste herdenking van die distilleerdery te vier, het Jack Daniel 'n bottel in die herfs van 2016 vrygestel.

Dit is 'n merkwaardige whisky en alles wat ons van die handelsmerk hou, net op 'n hoër skaal.

Die graanrekening vir hierdie spesiale bottelering is dieselfde as wat dit altyd gewees het: 80% mielies, 12% gars en 8% rog. Dit is ook houtskoolmengsel, alhoewel dit in die vaatbak is waar hierdie whisky 'n beurt neem. Die eerste-vul Amerikaanse eikehoutvate gebruik 'n weergawe van wat Master Distiller Jack Arnett na verwys as 'n "1866 vat char" voordat hy in die "angel's roost" rus. Dit is een van die oudste vathuise waar die whisky vate hul jare op 'n hoër hoogte spandeer en blootgestel word aan meer lig as normaal.

Die resultaat is 'n whisky wat soos Jack Daniel's smaak, maar meer verfyn. Jy kry botterskootnotas en 'n lang afwerking van geroosterde eikebome wat verrassend goed gemanierd is vir 'n 100-bewys whisky. Vir aanhangers van die handelsmerk gaan dit 'n ware (alhoewel tydelike) behandeling wees, en die 1-liter-bottels sal jou bykans $ 100 teruggee.

Jack Daniel's Drink Resepte

Jack Daniel's is een van daardie veelsydige whisky wat in amper enige cocktail sal werk. As die resep eenvoudig 'whisky' sê, gee JD 'n skoot.

Hier is 'n paar drankies wat spesifiek vir Jack Daniel se ...

Meer Jack Daniel se resepte

Jack Daniel's is die perfekte whisky vir kook en dit is veral handig in marinades en souse. Die handelsmerk verkoop selfs hul eie barbecue sous. Hier is 'n paar resepte om te probeer ...

Oor Jack Daniel se Tennessee Whisky

Geredigeer deur Colleen Graham