Neem 'n heerlike toer van Amerika se Top Streek Barbecue Souse
Hier is 'n groot versameling barbecue sous resepte van regoor Amerika. Van dik en soet tot dun en tangerig, hierdie barbecue souse is vinnig en maklik om te maak. Maak nie saak watter vleis jy besluit om te braai nie, maar een van hierdie heerlike sous resepte sal perfek werk.
Hulle is almal hier - van die Carolina-kus, waar mosterd is koning, aan die dik, donker souse van die Midde-Ooste, aan die vurige, chili-spik-weergawes in die weste - 'n lys van braaisouse vir alle smake.
01 van 10
Kansas City Barbecue Saus Resep Pam McLean / Fotograaf se keuse RF / Getty Images Kansas City-braaisous is waarskynlik Amerika se gewildste braaisousresep. Ryk, donker, dik, soet en tangerig, hierdie braaisousresep is goed op alles van gerookte beesvleis, tot by die klassieke rak varkvleis.
Wanneer dit gaan om barbecue-sous resepte, is mosterd en asyn koning in hierdie deel van die land. Daar is geen ketchup toegelaat in hierdie heerlike en lekker Suid-Carolina-braaisousresep nie.
Memphis-braaisous word deur baie barbecue-entoesiaste beskou as die beste alledaagse barbecue sous resep. Dit het 'n goeie balans tussen warm, soet en tangerig. Dit word tradisioneel bedien met vark, maar werk net goed met beesvleis en hoender.
Hierdie barbecue sous resep kry dit 'skop uit Kentucky se beroemde bourbon. Dit is 'n goeie, alles-doel-barbecue-sousresep wat goed met byna enige braaivleis gaan.
Alles is groter in Texas, insluitend die geur van hierdie wonderlike Texas-braaisousresep. Nie so dik of soet soos sy Midwestern-familie nie. Hierdie pittige barbecue-sousresep word tradisioneel gebruik met beesvleis.
Soet en lekker, hierdie heuning Dijon-braaisousresep is perfek wanneer jy voel soos 'n lekker breek uit die gewone tamatie-gebaseerde barbecue-sous resepte.
Hierdie St Louis-styl-braaisousresep is soortgelyk aan die gewildste Kansas City-braaisous, maar is 'n bietjie minder soet, en 'n bietjie tangier. Dit is 'n lekker barbecue sous resep om op baba-ribbes of geroosterde hoender te gebruik.
Hierdie wit barbecue sous resep uit die noordelike deel van Alabama kan Amerika se mees ongewone barbecue sous resep wees. Dit bevat geen tamatie nie, maar gebruik mayonnaise as basis, wat is die plek waar hierdie barbecue sous resep sy naam kry.
Hierdie Suidwes-barbecue-sousresep maak gebruik van chipotle chili peper om dit 'n rokerige, pittige sing te gee. Groot op enige stadige geroosterde vleis, hierdie Suidwes-barbecue-sousresep is ook 'n perfekte pas vir hoender.
Hierdie Californië-Asiatiese Barbecue-sous-resep kombineer 'n klassieke Amerikaanse barbecue-sous-bestanddele, met 'n paar tradisionele Asiatiese geure, vir 'n goeie alledaagse sous.