Japanse Herfsgeregte

Herfs is 'n tyd van oes, en baie bestanddele is in die seisoen. Hier is 'n lys van herfsgeregte.

• 01 van 03

  Rys Met Champignons

  Glutinous rys (mochigome) is gesoute en gestoomde / gekook met sampioene.

• 02 van 03

  Sampioen sop

  'N Verskeidenheid sampioene word in die herfs geoes. Jy kan verskillende soppies en harusame (sellofane noodles) gebruik om hierdie sop te maak.

• 03 van 03

  Satoimo en Kip Soboro Goma Misoni

  Daigakuimo (kollege aartappels) is gekersde patats en maak 'n lekker lekkerny.