Blueberry Resepte

Bloubessies is een van Amerika se beste geliefde bessies, en 'n gunsteling vir alles van muffins, brood en koeke tot roomys, jogurt en nageregsaam. Omdat bloubessies gegroei word in allerhande klimate, van Kanada tot Suid-Amerika, is vars bosbessies jaarliks ​​beskikbaar in winkels.

As jy nie vars kan kry nie, is bevrore bloubessies 'n uitstekende plaasvervanger. Bevrore bessies is redelik nat wanneer dit ontdooi word, en as hulle reguit uit die sak gebruik word, sal hulle alles 'n onaantreklik blougrys tint. Om die blikkering tot 'n minimum te beperk, is daar 'n paar truuks om gevriesde bloubessies in gebak te gebruik. Eerstens, sit dit in 'n kuil en hardloop koue water oor hulle totdat die water ligblou of amper duidelik is. Dompel hulle op 'n paar lae papierhanddoeke en versigtig met meer papierhanddoeke om hulle soveel as moontlik te droog. As jy dit in 'n beslag vou, gooi dit met meel. Nog 'n opsie is om die bessies heeltemal diep te laat vries totdat jy gereed is om dit by te voeg, gooi dit dan in meel en meng dit vinnig.

Of jy nou vars bloubessies, gekoopte gekweekte variëteite gebruik of bevrore gebruik, is seker om dit te geniet in enigiets wat jy maak. Hier is 'n paar uitstekende resepte om van te kies.