9 Soul-Bevredigende Comfort Voedsel Resepte

Op soek na 'n paar nuwe troosvrye kosse om hierdie winter te dien? Kyk nie verder nie, want hier is 10 sielverwarmende skottelgoed om die siel te kalmeer en die koue in die baai te hou.

• 01 van 09

  Braised Veal Shanks

  Vleisvleisbakkies word smeltend sag, wanneer dit stadig in wyn en groente gebraai word. Daarbenewens hou hulle elkeen 'n wonderlike muggie in die hol been. Sit die skenkies oor gebraaide eiernudels of fettuccine. Maak seker dat jy 'n klein lepel bymekaarmaak om die murg uit te krap. Dit is troos kos op sy beste!

• 02 van 09

  Tuisgemaakte Gebakte Makaroni en Kaas Resep

  'N Ware Amerikaanse klassieke, hierdie resep vir gebakte macaroni en kaas kan nie makliker of meer gerieflik wees nie. Dit is ook 'n baie veelsydige gereg, wat homself aan baie variasies uitleen. Byvoorbeeld, geen rede om aan die elmboog-macaroni vir die resep te voldoen nie, probeer dit met penne, rigatoni of rotini. En jy kan ook die kaas wat jy gebruik, meng. Hoe gaan dit met 'n mengsel van Cheddar en Monterrey Jack, of Gruyere en fontina? Die variasies op die gereg word slegs deur jou verbeelding beperk.

• 03 van 09

  Slow-Cooker Beef Brisket

  Slow-Cooker Brisket is 'n ongelooflike maklike manier om hierdie gewilde sny van beesvleis te kook. Die lang, stadige braising maak dit goedkoper, styf gesny in 'n lekker ete. Die chipotle- chilipoeder gee die skottel 'n bietjie hitte, maar dit is 'n opsionele bestanddeel. Sit die brisket saam met gebraaide of gebraaide aartappelbotter-gebraaide eiernudels vir 'n regte trooster kos aandete

• 04 van 09

  Garnale en Worsbrood

  Daar is omtrent soveel weergawes van 'n pot gumbo soos daar kokke is wat dit maak, en dit is net een van die legendariese geregte. Maar een ding wat alle goeie gumbos gemeen het, is 'n roux - 'n mengsel van meel en olie gekook tot 'n amber bruin kleur. Die onmiskenbaar ryk, vrugtige geur wat dit by die sop / stoof voeg, stel dit van die gewone af.
  
  Kyk na die stap-vir-stap instruksies en foto's vir hierdie gumbo resep.

• 05 van 09

  Classic Ouderwetse Beesstoof Recept

  Die beste deel van hierdie beesvleisstoof is dat sodra jy dit saamvoeg, dit nie nodig is nie, selfs nie roer nie. Vir 'n heerlike maaltyd, bedien dit met 'n paar botter eiernudels.

• 06 van 09

  Maklike Ierse Lam Stew

  Ek is lief vir hierdie resep vir sy hartlike smaak en ongelooflike maklike voorbereiding. Die bier gee die gereg 'n diep, robuuste geur. Vir die beste Ierse geur, gebruik Guinness Stout of 'n ander stout. Daarbenewens kan jy beesvleisbakkies of ronde stoofvleis in plaas van die lam met ewe lekker resultate gebruik. Bedien met knoffelaartappels, en warm Ierse Soda Brood.

• 07 van 09

  Herderstert Met Aartappel Topping

  Alhoewel hierdie gereg 'n "tert" genoem word, is daar nie 'n deeg betrokke nie. Dit is net 'n mengsel van gemaalde kalkoen en groente in 'n sous met 'n bolaag van aartappels. Die skottel is in die oond gebrand vir 'n lekker voorbeeld van trooskos. Vir 'n mooi effek, pyp die bolaag oor die vulsel, met 'n deksak met 'n sterpunt.

• 08 van 09

  Hoender Chili

  Na my mening is net enige tyd 'n goeie tyd om chili te eet, en hierdie resep kook in 'n regte menigte-pleaser. Sit die chili uit met baie toppe om hongerige diners uit te kies, soos gekapte koriander, suurroom, gekapte avokado, gesnipperde kaas, gekapte skulpies, gekapte tamaties en selfs rosyntjies of pynappels.
  

• 09 van 09

  Parmesan Aubergine

  Baie mense kla dat die eiervrug in hul eiervrug parmigiana soggend en olie geweek word. Hierdie resep los die probleem op deur die eiervrug voor die tyd te sout om die water uit te trek en die eiervrugskrumper te laat.