Kool Rolls Met Grond Beef En Kaasvulling

Bottervleis, kaas en broodkrummels maak die vulling vir hierdie lekker gevulde koolrolletjies. As jy rys verkies in die beesmengsel, vervang die broodkrummels met sowat 3/4 koppie gekookte rys en laat die melk weg. Vir 'n lae koolhidraat dieet, weglaat die broodkrummels en melk voeg 'n bietjie stoomkoolkool "rys" by die vleismengsel. Die koolrolletjies word bedek met stroppe spek en tot perfeksie gebak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Kookkool blare in kokende, soutwater tot sag en buigsaam, sowat 5 minute. Alternatiewelik, mikrogolf die hele kop van kool vir 12 tot 15 minute. Wanneer die kool koel genoeg is om te hanteer, skuur die blare af.
  2. Meng beesvleis, ui, salie, kaas, broodkrummels , melk en sout. Plaas 'n groot lepel vleismengsel op elke koolblaar; rol op, steek binnekant om vleis in te seël. Veilig met tandestokkies.
  1. Plaas in bakbak en voeg 1 koppie water, sous of tamatiesap by. Bedek die koolrolletjies met die spekstrokies en bak vir 45 tot 55 minute by 350 F.

Wenke

In plaas van tamatiesap, kombineer 'n 14,5-ounie blikkie tamaties en 'n 8-ounie blikkie tamatiesous en giet dit oor die koolrolletjies voor dit gebak word.

Vervang die broodkrummels en melk met blomkool "rys" vir 'n lae koolhidrate.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 679
Totale vet 38 g
Versadigde vet 19 g
Onversadigde Vet 13 g
cholesterol 176 mg
natrium 1,488 mg
koolhidrate 29 g
Dieetvesel 6 g
proteïen 55 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)