Die sous vir hierdie lekker krap-oond is 'n eenvoudige wit-souskombinasie, geurig met 'n bietjie mayonnaise, asyn en droë mosterd .
Die krapmengsel word in individuele ramekiene gebak. Die resep maak 8 klein porsies, maar kan maklik gehalveer word.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels botter
- 2 eet lepelsblom
- 3/4 koppie melk
- 1/2 teelepel sout
- 1/2 teelepel droë mosterd
- 1 teelepel asyn
- 1/2 teelepel Worcestershire sous
- 2 hope eetlepels mayonnaise
- 1 snybrood, geskeur
- 1 pond krapvleis
Hoe om dit te maak
- Smelt botter; roer meel in. Voeg 1/2 koppie melk geleidelik by, roer. Voeg sout, mosterd, asyn en Worcestershire sous by; kook tot verdik. Koel. Voeg mayonnaise by die sous.
- Voel krummels uit met oorblywende melk; voeg by krap. Meng krapmengsel met sousmengsel.
- Skep in 8 ramekiene. Bak vir 15 minute by 350 °.
Meer resepte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 207 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 58 mg |
| natrium | 625 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 15 g |