Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies gesny okra
- 1/4 koppie gekapte ui
- 1/2 groen paprika, gekap
- 2 eetlepels groente-olie
- 1 kan (14.5 onse) tamaties met sap, of 1 1/2 koppies tamatiepuree
- 2 teelepels suiker
- 1 eetlepel meel gemeng met 1 eetlepel koue water
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepelpeper
Hoe om dit te maak
- Kook okra in kokende soutwater 10 minute. Dreineer.
- Bruin ui en groen peper in slaai olie.
- Voeg tamatiesap by, kook 5 minute lank.
- Voeg okra en oorblywende bestanddele by.
- Kook oor lae hitte 5 minute langer.
Genoeg 4.
Meer Okra
Krispy Fried Okra
Hoender & Okra Gumbo
Okra Met Mielie En Tamaties
Gebraaide Okra Resep
Succotash Resep Met Okra
Okra Met Garnale Resep
Okra Met Tamaties Resep
Okra Met Gestoofde Tamaties En Pepers
Geroosterde Okra Resep
Okra Resep Indeks
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 113 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 2 g |