Krabmeat Sout Met Kruie

Hierdie sauté krabvleis maak 'n lekker hoofgereg of voorgereg . Broodjies van krabvleis span saam met 'n verskeidenheid vars kruie, knoffel en suurlemoensap. Die kombinasie maak 'n lekker gegeurde topping vir roosterbroodspunte , vars slaai-groentes of puff-pastei-skulpe. Of lepel 'n klein hoeveelheid oor sakke- skywe en bedien dit uit 'n hors-d'oeuvre-skinkbord. Of gebruik dit as 'n vulling vir klein, uitgerolde tamaties vir 'n spesiale middagete.

Jumbo-knop-aka kolossale-krabvleis is 'n goeie keuse vir die sauté, veral as dit as hoofgereg bedien moet word. Die stukke is groot en soet in smaak en perfek vir 'n spesiale ete. As jy die krap saute as 'n voorgereg gebruik, oorweeg gereelde knop-of -vleis-krabvleis of 'n derde graad, spesiaal. Albei grade is net so lekker soos die jumbo-knop. Koolvleis het kleiner knoppe as die jumbo-knop, en die "spesiale" graad bevat klein stukkies klompkoolvleis en gevlekte vleis uit die liggaam. Plus, krapvleis en spesiale krabvleis is albei goedkoper as jumbo klont.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Smelt botter in 'n groot pannetjie oor medium-lae hitte.
  2. Meng die knoffel en groen ui. Voeg dit by die skottelgoed en kook vir sowat 3 minute. Moenie die knoffel laat bruin nie. Roer gereeld.
  3. Voeg die krabvleis by die stoofpot en gooi dit saam met die knoffel en groen ui. Kook terwyl dit saggies roer totdat dit deeglik verhit word.
  4. Sprinkel die krabvleermengsel met die gekapte grasuie en pietersielie. Droog met die suurlemoensap.
  1. Sit die krabvleis sauté op 'n slaai of vars groente, op roosterbroodjies of gebakte blaaskoekskilfers of lek dit oor warm gekookte rys.

Wenke

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 248
Totale vet 16 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 97 mg
natrium 486 mg
koolhidrate 8 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 17 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)