Hierdie hamburger-oond is 'n lekker, hartlike, een-geregte-ete. Dit is maklik om voor te berei en 'n snap om te bak. Dit is 'n "slordige" soort oondbak, amper 'n stoofpot, en die kaas help om die groente saam te hou, wat uitstekende geure tot gevolg het.
Ons beveel aan om 'n maer beesvleis vir hierdie oondbak te gebruik, ten minste 85 persent, maar verkieslik 90 tot 93 persent. Kombineer dit met 'n blikkie gereelde tamaties en 'n blikkie blikkies tamaties met lekker tamaties, effens gedreineer. As jy op soek is na kortpaaie, gebruik ingemaakte gesnyde aartappels in hierdie gereg.
Dit is 'n heerlike alles-in-een ete, so gerieflik dat jy dit in jou besige aandete roetine wil byvoeg.
Sien ook
Hamburger Onderstebo Ovenschotel Met Biscuit Topping
Wat jy benodig
- 1 pond beesvleis (90 tot 93 persent leun)
- 1 groot ui (gekap, ongeveer 1 tot 1 1/2 koppies)
- 1 koppie peperpeper (blokkies, groen of 'n kombinasie van rooi en groen,
- verdeel )
- 2 (14.5-ons) blikkies het tamaties geklits
- 2 teelepels Worcestershire sous
- 1/2 teelepel
- Russie poeier
- 2 teelepels kosher sout
- 2 tot 3 koppies aartappels (dun gesny)
- 1/3 koppie alledaagse meel
- 1 1/2 koppies bevrore koringpitte
- 1 1/2 koppies bevrore limabone
- 1 1/2 koppies proses sagte kaas (gesnipperd; kan skerp cheddarkaas gebruik)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 375 F.
- Spuit 'n 9-by-13-inch bakpan of 'n vlak 3-kwas-oondbak met 'n nonstick-kookbespuiting.
- Kombineer beesvleis, ui, die helfte van die paprika, die ingemaakte tamaties, Worcestershire-sous, chili poeier en die kosher sout. Pat mengsel in die voorbereide bakpan of bakgereg.
- Rangskik die gesnyde aartappels bo-op die beesvleislaag en sprinkel dan met die meel.
- Top die aartappels met die mielies, lima bone en dan die oorblywende gekapte paprika.
- Bedek die pan styf met foelie en bak vir 1 uur.
- Strooi die kaas en bak 15 minute langer, of tot die groente sag is, en die kaassap is goudbruin.
Wenke en Variasies
- In plaas van die gebruik van bevrore koring en lima boontjies, gebruik gedreineerde ingemaakte groente in die resep. Hulle sal nie lank neem om te kook nie, so jy kan dit byvoeg wanneer jy die kaas topping byvoeg.
- Breek die oondbak uit met 'n broodkrummeling. Trek 1 1/2 koppies krummels met 2 eetlepels gesmelte botter en strooi dit oor die oondpan saam met die kaas.
- Voeg die kaas bo-op die oondpan met franse-gebraaide uieringe.
- Sprinkel 'n laag bevrore gesnyde of suidelike hash-bruin oor die grondbieflaglaag in plaas van die gesnyde aartappels.
- Sprinkel 'n laag gedreineerde ingemaakte sampioene oor die grondbieflaglaag.
- Gebruik 'n Meksikaanse mengsel van kaas of 'n Cheddar Jack-mengsel.
- Los die lima boontjies uit en voeg ekstra koring en aartappels by die gereg.
Jy mag dalk ook hou van
Maklik Gelaagde Aandete Met Grond Beef
Tater Tot Ovenschotel, Slow Cooker of Oven
22 Familie-aangename Grond Bees Casseroles