Hierdie pynappel-hoenderresep met 'n stadige pynappel lei tot 'n klam en sagte hoender wat albei soet en 'n bietjie lekker is. Let daarop dat 'n Crock-Pot net 'n bepaalde handelsmerk van stadige kookkuns is, sodat jy hierdie resep kan voorberei in enige stadige kookplaat wat groot genoeg is om die onderstaande resep te akkommodeer.
Die bestanddele en die metode is albei redelik eenvoudig, dus dit maak 'n weeklikse nagmaaltyd, wat selfs beter gemaak word, want jy kan vroegtydig al die bestanddele in die stadige kookkas gooi en dan warm en vulling kry. in die aand met baie min prep.
Miskien wil jy die pynappel hoender bedien met geroomde bruin rys. As jy 'n rysstoof het, kan jy dit vroeg in die dag voorberei, sodat jy na 'n besige dag by die werk kan kom - jy sal feitlik geen ekstra prep hê nie. Rond die maaltyd uit met 'n groen slaai vir kleur en helderheid en baie kos, alles in 'n minimale hoeveelheid kalorieë verpak.
Wat jy benodig
- 1 pond hoenderborsies
- 1 20-oz. kan onversoete stukkie pynappel, onbedorwe
- 1 koppie gekapte rooi peperpeper
- 1 koppie hoenderbouillon
- 1/2 tl. gemaalde gemmer
- 1 knoffelhuisies, gemaalde fyn
- 2 eetlepels.
- sojasous
- 3 eetlepels. mielieblom
- 1 eetlepel. wit asyn
- 1 eetlepel. bruinsuiker
- 1/4 koppie gekapte groen ui
Hoe om dit te maak
- Lê die hoender in die onderkant van die skottel in 'n 4-kwart-stadigkom. Voeg die onbedekte ananas, rooi peperpeper, hoenderbouillon, gemmer en knoffel by.
- Kook die mengsel vir 5 uur op lae.
- In 'n klein kastrol kombineer die sojasous, mielieblom, wit asyn en bruinsuiker. Verwyder die kookvloeistof uit die stadige oond met 'n sout, en voeg dit by die pot. Verhit die mengsel oor medium-hoë hitte, roer af en toe tot dit dik word. Plaas die sous terug in die stadige oond.
- Bestrooi die bakkie met gekapte groen ui voordat dit bedien word.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 443 |
Totale vet | 16 g |
Versadigde vet | 4 g |
Onversadigde Vet | 6 g |
cholesterol | 95 mg |
natrium | 750 mg |
koolhidrate | 42 g |
Dieetvesel | 4 g |
proteïen | 35 g |