Tandoori Resepte

Tandoori Hoender is waarskynlik onder Indië se bekendste kosse! Dit is wat die Tandoor (klei oond) en kos gekook het om dit te prominent. Daar is niks om die pragtige rokerige geur te kook in 'n Tandoor skep in kosse nie. Van brood tot kababs en kerries, daar is baie wat jy kan kook Tandoori-styl. Aangesien die meeste mense egter nie 'n tandoor in hul agterplaas het nie, is al my resepte geskryf met instruksies vir kook in 'n oond of op die rooster of braai. Hier is hulle...