Wat kan makliker wees as om piesangbrood in 'n broodmasjien te maak? My gunsteling kombuis uitvinding in die laaste paar dekades is die brood masjien, en dit het my lewe baie makliker gemaak. 'N brood masjien help nie net om sagte lekker piesangbrood te maak nie, dit laat dit perfek klam wees deur die proses. 'N Broodmasjien, soos 'n crockpot, produseer warm kos sonder om die kombuis te verhit. Daarbenewens bak broodmakers gewoonlik oor twee tot vier uur brood, en twee uurbrode word op 'n vinnige siklus voltooi.
Algemene Bread Machine Gebruik
Gereelde brood bak in ongeveer 3-1 / 2 tot 4 uur. Die masjien sal 30 tot 40 minute beep nadat jy dit begin het. Broodjies wat vier uur duur, is oor die algemeen swaarder, soos volkoringbrood .
Piesangbroodgeskiedenis
Piesangbrood is 'n klam, soet koek gemaak van gepaneerde piesangs; die resep het in die 1930's opgedaag nadat bakpoeier op die mark gekom het. Dit was nie lank voordat piesangbrood 'n gereelde resep in Amerikaanse kookboeke geword het nie. 'N Piesangbroodresep is gepubliseer in Pillsbury se 1933 Balanced Recipes kookboek en in die 1950's het die Chiquita Banana's Recepteboek vrygestel. Sommige koshistorici sê piesangbrood is tydens die Groot Depressie ontwikkel deur gesinne wat nie oorryp piesangs wou mors nie. Ander voedsel-entoesiaste glo piesangbrood is in korporatiewe Amerika ontwikkel om meel- en koeksoda-produkte te bemark en te verkoop.
Nou, 'n Amerikaanse tradisie, piesangbrood het selfs sy eie dag. Nasionale Piesangbrooddag is op 23 Februarie.
Wat jy benodig
- 2 groot eiers
- 1/3 koppie botter
- 1 ounce (1/8 koppie) melk
- 2 Piesangs, medium, mashed
- 1-1 / 3 koppies broodmeel
- 2/3 koppie suiker
- 1-1 / 4 teelepels bakpoeier
- 1/2 teelepel
- koeksoda
- 1/2 teelepel sout
- 1/2 koppie gekapte neute,
- liggies geroosterd
Hoe om dit te maak
Maak seker dat al die bestanddele by kamertemperatuur is. Meet eiers, botter, melk en piesangs in die broodpan en sit eenkant. In 'n medium-mengbak kombineer die oorblywende droë bestanddele. Meng goed en voeg by die broodpan. Gebruik die Quick Bread instelling vir jou masjien.
As jy besluit om die broodmasjien gereeld te gebruik, hou hierdie bestanddele voorhande:
- Brood Machine Meel
- Botter
- suiker
- Droë Melk
- sout
- Brood Masjien Gis
- Verskeidenheid speserye
Hier is 'n paar wenke om brood in die broodmasjien te maak.
Wil jy ander resepte wat met piesangs gemaak is, leer? Probeer hierdie:
- Heerlike Blueberry Banana Cake
- Piesangmuffins
- Piesang Pannekoeke
- Dubbel Banaan Onderstebo Koek
- Dubbel Onderstebo Banaan Cake
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 303 |
| Totale vet | 17 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 134 mg |
| natrium | 523 mg |
| koolhidrate | 33 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 7 g |