Lamsstoof Met Herb Dumplings

Gebruik lam of beesvleis in hierdie geurige stoofpot. Die kluitjies word gemaak met die toevoeging van gedroogde kruie of vars gekapte pietersielie. Hulle is baie maklik om te maak met koekiebakmengsel. Lamskouer is 'n goeie keuse vir hierdie stoofpot.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Plaas die groente-olie in 'n groot, swaar stoofpot en plaas dit oor medium-hoë hitte.
  2. Bedek vleis in meel en dan bruin in olie in 'n pannetjie.
  3. Voeg uie by en kook tot dit liggies bruin is.
  4. Plaas die bruin vleis, uie en groente in 'n groot voorraadpot of Nederlandse oond. Voeg knoffel poeier by. Plaas die bundel kruie in die middel van die mengsel. Bedek met die beesvleis sous en prut vir 2 uur oor lae hitte.
  5. Terwyl stoof kook, maak kluitjies (sien onder). Sout en peper na smaak.
  1. Sowat 20 minute voordat u die tyd bedien, kombineer die koekiebakmengsel met die melk en gedroogde kruie of pietersielie. Meng tot bevochtig. Skep dit op die kookpot en laat dit vir 10 minute prut. Bedek die pan en bly vir 10 minute langer prut.

Jy mag dalk ook hou van

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 851
Totale vet 41 g
Versadigde vet 15 g
Onversadigde Vet 19 g
cholesterol 151 mg
natrium 816 mg
koolhidrate 71 g
Dieetvesel 9 g
proteïen 49 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)