Leer om die verskil tussen 'n Sandwich en 'n Bocadillo te vertel

Hierdie Spaanse Snacks is nie dieselfde nie

In Spanje is daar twee soorte toebroodjies. Die eerste is 'n toebroodjie, met die Engelse woord, maar uitgespreek met 'n Spaanse aksent, ' n week . ' Hierdie soort toebroodjie word gemaak met hedendaagse witbrood , wat pan-modus in Spaans genoem word. Baie keer word hierdie toebroodjies bedien in kafeteria en beskikbaar koud of geroosterd. 'N Toebroodjie word beslis nie meer as 'n lekkergoed in Spanje beskou nie.

Die tweede soort toebroodjie is die tradisionele bocadillo, gemaak met 'n rustieke barra de pan of broodbroodbroodjie. Bocadillos word oral bedien van tavernes en kroeë tot kafeteria, paaie en tuis. Jy sal waarskynlik nie 'n bocadillo op 'n restaurantkaart sien nie. As jy iets meer as 'n snack wil hê, sal 'n bocadillo die truuk doen.

In Tussen die Brood

Wat die toebroodjie betref, het nie die toebroodjie of bocadillo veel meer as vleis, ham, kaas, omelet of tuna nie . In die algemeen voeg die Spaans nie blaarslaai, piekels, uie, mayonnaise of "geheime sous" by 'n bocadillo-hulle is eenvoudig vleis, tuna, kaas, chorizo- wors of omelet tussen twee stukkies brood. Soms word die brood natgemaak deur 'n tamatie in die helfte te sny en die gesnyde kant van die tamatie op die brood te vryf, of 'n bietjie Spaanse olyfolie aan die kant van die brood of albei te drup.

Bocadillos kan ook koud of warm wees.

Dit gaan alles oor die smaak

Die bocadillo klink dalk nie so aantreklik soos 'n Amerikaanse sub-toebroodjie nie, maar wat dit in bestanddele het, maak dit in smaak. Die meeste Spaanse worsies, verkoue en hamme is baie lekker en maklik geëet met net 'n sny brood. Hulle is ook baie draagbaar wanneer hulle reis.

Omdat bocadillos nie baie mayonnaise of blaarslaai en tamaties in hulle het nie, is hulle nie so morsig of waarskynlik in die hitte bederf nie. Bocadillos is ideaal om 'n naweek kampeer, stap, fietsry of 'n middagete te eet as jy 'n nuwe stad te voet toer. Baie Spanjaarde berei gereeld hul gunsteling bocadillos voor om saam met hulle op die bus of trein te hou om hulle oor te hou totdat hulle hul bestemming bereik en 'n regte maaltyd kan eet.

Tipiese Bocadillos in Spanje

Omdat die kombuis van elke streek in Spanje so anders is, sal tipiese vulsels vir bocadillos wissel van streek tot streek. Omelet-bocadillos is 'n gewilde opsie vir 'n maklike, draagbare ontbyt, wat eiers en kaas insluit, asook 'n verskeidenheid vulsels soos aartappels, bone, chorizo ​​en pepers. Vleis bocadillos kan voorberei word met hoender, vark, of beesvleis, asook streeks gunstelinge soos bok of perd. Vis bocadillos is ook gewild en kan inkvis, sardientjies, inktvisse en ander lekkernye insluit.