Op soek na 'n manier om daardie Lelike Kersfees-trui-party na die volgende vlak te neem? Wel, kyk nie verder nie, want ons het jou bedek met ons Ugly Christmas Sweater Cookies! Hulle is nie net pret om te dra nie, maar hulle is selfs lekkerder om te eet!
Die ontwerpe is makliker as wat jy dink wanneer jy vakansie sproei en koekversiersel gebruik om die verskillende "lelike" ontwerpe te skep. As jy 'n talentvolle koekie-versierder is, kan jy ook koninklike versiersel , fondant of ander versierings gebruik om die trui-ontwerpe te verbeter. Om jou lewe makliker te maak, kies slegs een of twee kleure om die koekies te oorstroom. Jy kan 'n bietjie wild gaan en verskillende kleure gebruik vir die versiersel . Dit sal jou baie tyd spaar en jy sal steeds met aanbiddende koekies eindig!
Wat jy benodig
- Koekiedeeg:
- 1 1/3 koppies botter
- 1 1/2 koppies suiker
- 1 teelepel oranje sest (of suurlemoenskil)
- 1 teelepel vanielje
- 2 eiers
- 3 eetlepels melk
- 4 koppies meel
- 3 teelepels bakpoeier
- 1/2 teelepel sout
- Royal Icing:
- 4 koppies gepoeierde suiker (gesif)
- 2 tot 3 eetlepels eierwit poeier
- 2 eetlepels water (of melk)
- 1 teelepel vanielje
- 1 (16 ounce) blikkie vanille-koek ryp
- Opsioneel: Vakansie besprenkels en / of nonpareils
Hoe om dit te maak
- Room room botter, suiker, lemoenskil en deegsel deeglik. Voeg in die eier en klop met 'n handmenger of 'n staanmenger totdat dit lig en pluizig is.
- Sif die droë bestanddele in 'n aparte bak. Meng dan in roommengsel, afwisselend met die melk.
- Verdeel deeg in die helfte en plaas elke helfte in 'n plastieksak om ten minste 'n uur in die yskas te kou.
- Rol deeg uit in 1/3-duim velle. Knip vorms uit en plaas dit op 'n perkamentkoekie. Jy sal die koekies in bondels moet bak en kan die stukkies weer in 'n ander vel rol.
- Bak by 375 F vir ongeveer 6 minute. Moenie toelaat dat die koekies bruin word nie.
- Terwyl koekies gebak word, meng poeiermelk, water, eierwitte en vanielje ongeveer 10 minute lank hoog. Afsonderlike versiersel in twee bakkies. Voeg ongeveer 1 eetlepel water by een bak en 3 eetlepels by die ander.
- Verf die twee rypies in die kleur van jou keuse of laat hulle wit. Plaas ryp in afsonderlike drukbottels.
- Nadat die koekies afgekoel het, kantel die koekies met die dikker ryp. Vul die sentrums met die dunner ryp, met 'n tandestokkie om die versiersel heeltemal na die rand te versprei.
- Verf die vanieljiekoek in verskillende kleure van jou keuse en plaas dit in leiersakke. Jy mag nie al die ryp gebruik nie. Dit hang af van hoeveel versierings jy by elke koekie voeg!
- Nadat die basis ryp op die koekies verhard is, gebruik die vanieljekoek-ryp om versierings aan die koekies toe te voeg. Gebruik verskillende pyp wenke om die verskillende ontwerpe te skep. Gebruik die blomstip om die krans- en boomontwerpe te maak, en 'n klein gaatjie om strepe en wervels te skep. Voeg verskillende vakansie sprinkels by terwyl die ryp nog nat is.
- Laat die koekies verharding doen en dien!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 393 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 71 mg |
| natrium | 240 mg |
| koolhidrate | 58 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |