Hierdie konsentraat maak 'n baie lekker, dorstige drank wat perfek is vir die somer! Maak 'n bottel en hou in die yskas vir daardie warm dae.
Wat jy benodig
- 12 suurlemoene (sap verwyder en gespanne)
- 1 suurlemoenskil
- 3-duim-stuk gemmer (gerasper en dan pulp geknip om sap te verwyder)
- 8 naeltjies
- 1/2 'n neutmuskaat
- 1 eetlepel anys (vinkel saad / saunf)
- 2 pond suiker
Hoe om dit te maak
- Sit die naeltjies, neutmuskaat en anys in 'n skoon, droë koffiemolen en slyp tot 'n fyn poeier.
- Plaas 1 liter water in 'n diep pan en kook op hoë hitte. Voeg die poeierkruiden by en laat kook vir 5 minute.
- Voeg die suiker by en kook totdat jy siroop kry met 'n halwe draad konsekwentheid. Kyk hoe suikerstroop vir meer besonderhede gemaak word. Sodra siroop gereed is, verwyder uit hitte en laat afkoel. Die speserye-sediment sal gedurende hierdie tyd vereffen word.
- Stroop die gekruide stroop in 'n ander bak. Voeg die suurlemoensap en gemmer sap by en meng dit goed.
- Giet in 'n bottel (gebruik 'n tregter) en stoor in die yskas.
- Om te bedien, gooi Lemon Ginger Squash in 'n lang glas, volgens smaak en voeg gebreekte ys en verkoelde water by. Roer dit met 'n stuk kalk / suurlemoensap en bedien!
Voedingsriglyne (per porsie) |
---|
kalorieë | 940 |
Totale vet | 1 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 11 mg |
koolhidrate | 245 g |
Dieetvesel | 6 g |
proteïen | 2 g |
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)