Maak 'n Blom Pot Grill

01 van 04

Pluk 'n Pot - Maak 'n Blom Pot Grill

'N Goeie keramiek (terracotta) blompot maak die perfekte bak vir die gril. Die keramiekmateriaal hou in en fokus hitte terwyl die buitekant geïsoleer word. Die vorm en grootte van 'n 10-duim-pot is ideaal vir ' n paar kebabs en die houtskool sal warm bly vir ure se grilpret. En natuurlik, 'n keramiek blom pot is baie goedkoop.

Koop 'n goeie 10 of 12-inch keramiek blomkot met twee borde. Ons bespreek later waarom twee pierings benodig word. Volgende, sal jy sand nodig hê - genoeg om die helfte van die pot te vul. Dit sal die hoofkomponente vir die blomkoolrooster wees, bo en behalwe houtskool, spies, en iets om te kook.

Waarskuwing : Ons het genoem dat die terracotta van die blompot jou grill sal isoleer. Dit beteken nie dat die vaartuig nie warm word nie. Dit sal verskriklik warm word en iewers stabiel en veilig geplaas word. Mens moet altyd verantwoordelik wees vir elke pot wat jy uitsteek totdat die pot se vuur uitgesterf het.

'N Goeie pot moet nie krake hê nie. Krake kan veroorsaak dat jou pot breek wanneer dit gevul is met brandende kole, en dit sal sleg wees.

02 van 04

Voorbereiding van die Pot - Maak 'n Blom Pot Grill

Plaas jou blompot op die piering. Blompotte het 'n gat in die bodem, om te voorkom dat die sand uitstort, plaas 'n piering onder die pot en hou dit daar tydens die kook. Gelukkig sal die piering bly koel, maak nie saak hoe warm die pot word nie. As jy die pot moet hanteer of ophef, doen dit net deur die piering, maar wees baie versigtig.

Vul die pot byna halfvol met sand. Die sand isoleer die bodem van die pot uit die hitte sodat jy jou blompotgrill op die oppervlaktes kan plaas en dit sal die hitte nie oordra nie. Natuurlik moet jy vlambare materiale ver weg hou van jou blombotroosters.

03 van 04

Bou jou vuur - maak 'n blomkoolbak

Vir 'n enkele 10-inch blompotgrill, benodig jy 12 tot 14 standaard houtskoolbrikette. Hulle moet al brand wanneer hulle in die pot gaan. So jy het iets nodig om die houtskool in te lig en ook 'n manier om die warm kole in die pot te beweeg.

Wat die beste werk vir hierdie taak is 'n houtskoorsteen, aangesien dit 'n vinnige en maklike manier is om houtskool te verlig. Lig die brikette en met 'n paar tange verplaas die brandende warm kole in die blompot bo-op die sand. Die kole moet nie heeltemal gereed wees nie (wit en asem), maar ten minste warm en brandend.

Vervoerprobleem : 'n Vlammende warm blompotgriller, swaar met sand en brandende kole kan moeilik en gevaarlik wees. Dit kan egter ook gevaarlik wees om 'n blompot te vul met brandende warm kole wat op 'n tafel sit. Jy kan ook kies om dit te doen. Ek is geneig om die potte op die tafel te vul en probeer om nie te veel te beweeg nie. Ek vul die potte met die tafels skoon en almal op 'n veilige afstand. Gebruik 'n paar goeie tang om die kole een vir een op te tel om in die pot te plaas.

Jy benodig 'n enkele laag kole in jou pot. Moenie dit oorvul nie, want die oormaat hitte kan jou pot laat kraak of breek.

04 van 04

Kook op jou pot - maak 'n blomkoolgrill

U kan dae spandeer om die perfekte kookrooster vir u blompot te vind en uiteindelik 'n enkele burgerpatty op die een te plaas. Of jy kan die slim pad kies en gaan met kebabs vir jou blomkoek-koekie. 'N 10-duim blompot grill kan drie goeie grootte kebabs hou en kook hulle in ongeveer 10 minute. Aangesien u die pot handig het, kan u gaste beurte maak om 'n wye verskeidenheid kosse (oor die twee uur) te kook wanneer die blomkoolrooster warm bly.

Ek het gesê jy benodig twee pierings vir elke pot, maar ek het jou nog nie vertel wat om te doen met daardie tweede piering nie. Wanneer jy klaar is met kook op jou blomkoolrooster, plaas die tweede piering bo-op die pot om die vuur te blus deur die suurstof te verwyder.

Waarskuwing : Moenie water in jou blompotgiet gooi nie. Die skielike skok van koue kan die pot breek en 'n baie groot gemors maak.

Die meeste van alles - geniet dit!