Gepasmaakte barbecues is in die vyftigerjare gewild gemaak, voor die massaproduksie van gas- en houtskoolroosters die mark oorgeneem het, maar mense het toenemend belang gestel om hul eie barbecues te bou.
Voordat jy hout en sement koop, benodig jy 'n goeie idee van wat jy wil hê in 'n agterplaaskom. Jy kan 'n eenvoudige rooster of 'n kombinasie van rooster en roker opbou. Wil jy iets wat bietjie meer is as 'n vuurput of wil jy 'n ten volle funksionele gasgrill hê wat enige alleenstaande op die mark sal skaam?
Deel van hierdie besluit moet op koste gebaseer wees. jy kan 'n aantreklike vuurput met 'n paar metaalpale bou om 'n kookrooster vir minder te ondersteun as wat dit sou kos om 'n gas of elektriese rooster te bou met konveksieventilators , meervoudige branders en stoorkaste.
'N Eenvoudige houtskool of houtskool is nie so kompleks nie. Vind 'n plek vir die vuur wat goed geventileer is, weg van ander strukture, en voeg 'n kookrooster by om die kos aan te sit. Hierdie soort rooster kan gebou word uit bakstene met 'n bietjie know-how, 'n messelboek uit die biblioteek en 'n paar voorafgemaakte metaaldele. Jy kan dit Saterdagmiddag saam met 'n vriend of twee en 'n goeie verversingspakket saambring.
As jy wil gaan met 'n gas grill setup, alhoewel, wil jy dalk 'n gas grill invoegsel gebou vir buite gebruik te koop. Jy kan dit vind in baie winkels of bestel hulle aanlyn. Hulle sal waarskynlik met planne kom om jou te help om dit saam te voeg.
Die gasrooster-inserts kom gewoonlik in in-of in-in-modelle. Dit vereis 'n mooi eenvoudige struktuur om die rooster in plek te hou.
Hier is 'n paar reëls om te volg wanneer jy jou tuisgemaakte barbecue beplan:
- Plasing: Plaas jou barbecue waar dit nie ander strukture in gevaar sal bring van brand en waar dit vir baie jare kan bly nie. Oorweeg waar die rook gaan, sodat dit nie inmeng met sitplekke in die huis nie.
- Voorkoms: Volg die ontwerp van die huis en die tuin sodat jou braai nie uit sy plek sal lyk nie en in sy omgewing sal pas. Pas baksteenwerk, messelwerk en kleure om die struktuur toe te pas.
- Nut: Maak jou barbecue meer as 'n braai. 'N goed ontwerpte barbecue sal meer doen as kook kos. Beplan om die hele jaar deur die buite-kombuis-stoor en tafelruimte te gebruik.
- Weer: Bou jou barbecue om die elemente wat spesiaal vir jou deel van die wêreld is, te weerstaan. Jy wil hê jou barbecue moet duur, dus 'n goeie omhulsel is 'n moet. Raadpleeg plaaslike boukundiges om die regte soort klip, baksteen en ander materiale te kies wat jou klimaat se straf kan neem.
- Onderhoud: Ontwerp jou barbecue om dit maklik te maak om skoon te maak en te herstel. Jy wil nie later uitvind dat jy deur klip of stene moet sny om 'n deel te vervang nie. Onthou dat gasroosters nie standaardmetings het nie, dus kan dit nie maklik verander word sonder om groot veranderings aan 'n grilleiland of ander struktuur te maak nie.