Hierdie maklike macaroni en kaas is 'n snap om voor te berei, en dit word op die kookplaat gaar met net een kastrol. Baie skerp cheddarkaas saam met die broccoli gee hierdie macaroni en kaas wonderlike geur.
As jy 'n harde tyd het om jou kinders te kry om hul broccoli te eet, probeer hierdie kombinasie. Hulle sal dalk daarvan hou!
Hierdie broccoli-macaroni en kaas kan as 'n bygereg of hoofgereg bedien word.
Wat jy benodig
- 8 gram elmboog macaroni, ongeveer 2 koppies ongekook
- 12 tot 16 gram gekapte bevrore broccoli,
- 4 eetlepels botter
- 1 teelepel droë mosterd
- 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
- 1/4 koppie alledaagse meel
- 2 1/2 koppies melk
- 3 koppies (12 ounces) gesnyde skerp Cheddar kaas
- sout, na smaak
Hoe om dit te maak
Kook die macaroni in kokende soutwater volgens pakketaanwysings, voeg die gekapte broccoli sowat 1 minuut toe voordat die macaroni klaar is. Dreineer in 'n verkoeler.
In dieselfde kastrol oor medium hitte, smelt die botter. Roer die mosterdpoeier, peper en meel by en roer vir 2 minute.
Klits die melk geleidelik in die meelmengsel. Kook, roer, tot die sous verdik en borrel.
Voeg die kaas by en roer tot die kaas gesmelt het. Smaak en voeg sout by, soos nodig.
Voeg die gedreineerde macaroni en broccoli by en roer om deeglik te kombineer.
Oordrag na 'n bedienerskotel of individuele bakkies.
Dien 4 tot 6 as 'n bygereg of hoofgereg.
Let wel: As jy 'n knapperige bolaag wil hê, sit die macaroni en kaasmengsel in 'n ligte botterbak. Meng 1 koppie sagte broodkrummels met 2 eetlepels gesmelte botter. Sprinkel die broodkrummels oor die macaroni en kaas. Bak die oondbak in 'n voorverhitte 375 F vir ongeveer 20 minute, of totdat die bolaag bruin is.
Jy mag dalk ook hou van
Klassieke Gebakte Makaroni en Kaas Resep
Slow Cooker Macaroni en Kaas Resep
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 770 |
Totale vet | 54 g |
Versadigde vet | 30 g |
Onversadigde Vet | 15 g |
cholesterol | 151 mg |
natrium | 1,163 mg |
koolhidrate | 36 g |
Dieetvesel | 5 g |
proteïen | 36 g |