Dit is 'n baie maklike, stadig maalresep met 'n toevoeging van roomkaas en botter. Die kombinasie maak voorsiening vir 'n romerige mielieseggereg wat jou familie sal liefhê. Dit is 'n uitstekende bykos om te bedien met varkvleistjies of 'n varkvleisbroodjie of voeg dit by jou vakansie-dinee-spyskaart.
As jy op soek is na 'n eenvoudige groenterecept vir die stadige kookplaat, is dit 'n uitstekende keuse.
Vir ekstra kleur en geur kan sappige gekapte paprika en uie by die koring gevoeg word. Sommige ander bestanddele idees sluit in gekapte pimiento, groen uie, gesnyde grasuie, spek of blokkies.
Wat jy benodig
- 4 koppies bevrore koringpitte
- 1 pakkie (8 gram)
- roomkaas
- 1 stok botter (4 gram)
- 1 teelepel kosher sout, of na smaak
- ½ teelepel varsgemaalde swartpeper, of na smaak
Hoe om dit te maak
- Smelt roomkaas en botter in die mikrogolfoond. Roer om te meng. *
- Spuit die onderkant en sye van die stadige kookplaat met 'n nonstick-kookbespuiting.
- Plaas die gesmelte roomkaas en botter in stadige kookplaat. Voeg mielies, 1 teelepel kosher sout, en 1/2 teelepel varsgemaalde swartpeper by. Roer om bestanddele te meng.
- Bedek en laat dit vir 2 uur lank stadig in die kombuis kook.
* Jy kan die smeltstap slaan. Sit net die koring in die stadige koker.
Sny die botter en roomkaas in klein stukkies en voeg dit by die koring. Geur met kosher sout en peper. Bedek en kook vir sowat 3 tot 4 uur op lae, roer ongeveer halfpad deur die kooktyd. Smaak en pas die geurmiddels aan.
Variasie
Vervang 3 blikkies (12 tot 15 ounces elk) van gedreineerde heelpitte vir die bevrore mielies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 266 |
| Totale vet | 22 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 59 mg |
| natrium | 386 mg |
| koolhidrate | 16 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 4 g |