Hierdie eenvoudige klein botterkoekies is gevorm en bedek met amandels voordat dit gebak word. Dit is 'n baie maklike koekie om voor te berei en te bak, en hulle het 'n wonderlike botter-vanille-geur.
Hulle is baie soos botterbroodjie in geur en tekstuur.
Sien ook
Hazelnoot Botterbolletjies
Wat jy benodig
- 1 koppie botter (onversoute, versag)
- 1 koppie suiker (gegranuleer)
- 1 1/2 teelepels vanielje uittreksel
- 2 koppies
- alledaagse meel (
- lepel en vee , 9 gram)
- 1 streep sout
- 1 teelepel bakpoeier
- 48 amandels (blanched, of helftes)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 300 ° F.
- Gebruik 'n elektriese menger, roombotter en suiker tot lig en pluizig. Voeg vanielje by en meng goed.
- Sif meel, sout en bakpoeier bymekaar. Roer die gesifte droë bestanddele in die roomgemengde bottermengsel; meng tot goed gemeng.
- Vorm deeg in klein balle ongeveer 1 duim in deursnee. Plaas dit op ungreased koekies. Druk versigtig 'n amandelhelft of heel amandel in die bokant van elke bal.
- Bak vir 20 minute, of tot net effens bruin op die bodem.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 634 |
| Totale vet | 54 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 33 g |
| cholesterol | 10 mg |
| natrium | 99 mg |
| koolhidrate | 26 g |
| Dieetvesel | 10 g |
| proteïen | 21 g |