Maklike Coconut Custard Pie

Dit is soortgelyk aan 'n onmoontlike taart. Die tert eindig met 'n kors in die bodem van die pan.

Sit die tert koud met 'n poppie slagroom en versier dit met 'n geroosterde klapper. Sien die wenke en variasies vir hoe om kokosnoot te rooster.

Wat jy benodig

• 4 groot eiers
• 3/4 koppie gegranuleerde suiker
• 1/2 koppie alledaagse meel
• n knippie sout
• 4 eetlepels gesmelte botter
• 1 koppie versoete klappervlokkies
• 1 teelepel vanielje-uittreksel
• 2 koppies melk
• Opsioneel: 2 koppie slagroom (of gesnyde bolaag)
• Opsioneel: 1/2 koppie geroosterde klapper vir garnering

Hoe om dit te maak

Boter 'n 9- of 10-duimpastei of spuit met 'n nonstick-kookspuit. Sit die sirkelplaat op 'n geroerde bakplaat. Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4).

In 'n mengbak met 'n elektriese menger klop die eiers met die suiker totdat dit goed gemeng is. Voeg die meel en sout by en klop tot glad. Klop die klapper en vanielje in en slaan dit dan geleidelik in die gesmelte botter. Met die menger op lae spoed klop in die melk tot dit goed gemeng is.

Gooi die klappermengsel in die voorbereide sirkelplaat. Bak die tert vir 50 tot 60 minute, of tot bruin en versigtig. Die taart sal eers om die rand gepluk word, maar dit sal afneem as dit afkoel.

Sit die tert met geklopte room en 'n besprenkeling van geroosterde klapper, indien verlang.

Bedek die oorblywende tert en afkoel vir tot twee dae.

Sien Versoete Slagroom Met Variasies

Wenke en Variasies

Hoe om kokosnoot te rooster - Sit sowat 1/4 tot 1/2 koppie versoete gevlokte klapper in 'n droë pit oor medium hitte. Kook, roer en skud die pan totdat die klapper ligbruin is. Verwyder van die hitte en sit die klapper oor na 'n bord sodat dit ophou kook.

Pasteie gemaak met eiers en melk - vla, pampoen, skaakpastei, roomkaas, ens. - moet ten minste 160 ° F (71 ° C) gekook word en die oorskot moet in die yskas gestoor word.

Jy mag dalk ook hou van

Classic Shoofly Pie

Suiker Room Taart

Sleutel Limiettaart Met Meringue Of Cream Topping

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	351
Totale vet	20 g
Versadigde vet	13 g
Onversadigde Vet	4 g
cholesterol	135 mg
natrium	300 mg
koolhidrate	36 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	8 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)