Garnale is lekker wanneer dit gebraai word. Probeer hierdie groot gegrilde garnaalresep met 'n lekker dip om dit te vergesel. Sien " Kook met Garnale " vir goeie wenke vir die voorbereiding en kook met garnale.
Wat jy benodig
- 1 lb-skulp King Prawns (of Jumbo Garnale)
- 2 knoffelhuisies
- 1 teelepel olyfolie
- 1 eetlepel grondboontjiebotter
- 1 klein gemaalde ui
- 3 eetlepels suurlemoensap
- 1 teelepel swartpeper
- 1 teelepel
- kosher sout
Hoe om dit te maak
Meng olyfolie, uie en knoffel in 'n groot bak. Voeg garnale by en gooi hulle om te rok. Laat dit toe om ten minste drie uur in die yskas te marineer.
Braai garnale vir ongeveer vyf minute, draai een keer. Reël netjies op 'n bedienbord. Garnale kook baie vinnig, dus wees seker om dit te kyk.
Die oorblywende bestanddele sal as 'n dipsous gebruik word vir die gegrilde garnaal. Klits die grondboontjiebotter, suurlemoensap, swartpeper en kosher sout in 'n klein bak en oordrag na 'n dienskot.
Plaas in die middel van jou garnituur waar jou familie of gaste die versoeking om te dip nie kan weerstaan nie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 182 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 227 mg |
| natrium | 1,206 mg |
| koolhidrate | 8 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 28 g |