Maklike Oond Gekookte Spek

Spek ... ongelooflik lekker, maak vegetariërs hul geloftes verbreek, genees alle siektes. Ongelukkig was dit ook altyd 'n pyn om te kook. Wanneer jy dit op die stoof kook, is daar oral spatjies, selfs wanneer jy daardie spatwekkers gebruik, en die pan word in 'n verbrande spekvet gevat. Daardie vet kan ook op jou kaste versamel, en dan moet jy die vet uit jou kaste skraap

Maar daar is 'n manier om plofstowwe, beskadigde panne en 'n morsige kombuis te vermy: oondgekookte spek! Oondkookte spek kan 'n bietjie vreemd klink, of dit sal meer tydrowend wees. Dit lyk dalk of daar oral oor die oond sal wees. Maar dit is 'n dwaas metode om plofvrye, perfekte spek te spat. Aangesien die spek eweredig verhit word en tegelykertyd aan albei kante opgewarm word, laat dit die spek heeltemal sonder enige sputters of poppe kook.

Geen gemors, geen moeite en minimale opruiming. Oondkook maak dit ook heeltemal plat. Dit maak dit baie maklik om te kap, by toebroodjies en burrito's te voeg of net met perfekte roerei en pannekoeke te bedien.

Of jy jou spek ekstra krispig of met 'n bietjie koue hou, is dit die perfekte geheim om vleis sonder spek te kook.

Wat jy benodig

• 1 pakkie spek

Hoe om dit te maak

1. Verhit die oond tot 400 grade F. Plaas die kookrak in die middel van die oond. Daar sal min wees om nie te spat soos die spek kook nie. As dit te naby aan die bokant van die oond geplaas word, sal die spek verbrand. As dit te naby aan die onderkant geplaas word, sal dit nie deeglik kook nie.
2. Skep die jellierolletjie met die tinfoel om al die vet te vang, sodat jy net die tinfoel kan lig en dit in die asblik gooi wanneer jy klaar is.

1. Plaas 'n koekie-koelrek op die foelieblad.
2. Plaas die stroppe spek op die koelrak. Die stroke kan aanraak, want hulle sal krimp wanneer hulle kook. Miskien moet jy 'n paar stukkies spekwydte sowel as lengte-wyd lê.
3. Plaas die jellierolletjie in die oond op die middelste rak. Kook vir sowat 10-12 minute of totdat die spek gekook word na jou verlangde krokantheid. Dit moet maklik van die koelrak af lig.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	18
Totale vet	1 g
Versadigde vet	0 g
Onversadigde Vet	1 g
cholesterol	4 mg
natrium	63 mg
koolhidrate	0 g
Dieetvesel	0 g
proteïen	1 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)