Hierdie beweerde baba- spinasie is wonderlik, maar dit kan ook as 'n leë leisteen dien vir byvoegings. Vir knoffelgeur, voeg vars gesnyde of gemaalde knoffel by die botter voordat jy die spinasie byvoeg. Alternatiewelik, kook sjalotjies in die botter saam met die knoffel. Vars suurlemoensap en fyn gerasperde sest mag bygevoeg word. Vir crunch en tekstuur, oorweeg dit om 'n paar pynappels of gesnyde amandels te spoel en gooi dit na die spinasie voordat dit bedien word. Die moontlikhede is eindeloos!
Dit is maklik om te verdubbel vir 8 mense. Gebruik 2 pond spinasie en 5 tot 6 eetlepels botter.
Wat jy benodig
- 1 pond baba
- spinasie , skoongemaak
- 3 eetlepels botter
- Sout en varsgemaalde peper na smaak
Hoe om dit te maak
- Verhit botter in 'n swaar koekie oor medium lae hitte tot skuim.
- Wanneer die skuim sterf, voeg die spinasie by.
- Kook, roer, vir 2 tot 3 minute, net tot sag.
- Voeg sout en peper na smaak.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 102 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 23 mg |
| natrium | 160 mg |
| koolhidrate | 4 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 3 g |