Ek het Ierse hawermeel in hierdie lekker en maklike perskorsies gebruik. Gebruik ligte of geen suiker perskes in hierdie resep nie. Jy kan dit so min as 10 minute bymekaar maak, en dit is 'n wonderlike nagereg om warm te bedien, met 'n bietjie roomys of drupende roomys.
Wat jy benodig
- 1 groot kan (29 gram) gesnyde perskes, gedreineer
- 1 kan (14.5 gram) gesnyde perskes, gedreineer
- 1/2 koppie bruin suiker, lig of donker
- 1/2 koppie alledaagse meel
- 1/2 koppie gerolde of vinnige hawer, of Ierse hawermout
- 1 skurtelepel grond kaneel
- 1/2 teelepel gemaalde neutmuskaat
- 5 eetlepels botter, versag
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 375 F en ligte botter 'n 8-duim-vierkantige bakplaat of pan.
- Rangskik die gedreineerde perskes in die bakgereg.
- Meng die bruinsuiker, meel, hawer, kaneel, neutmuskaat en botter. Met 'n deegmenger of -hande, meng die bestanddele tot krummel. Sprinkel die hawermengsel eweredig oor die perskes.
- Bak 30 minute of tot die bolaag is mooi bruin. Bedien warm met roomys of 'n drup van swaar room. Of, bo-op met 'n poppie slagroom of gesnyde bolaag en strooi dit met 'n blikkie kaneel- of kaneel-suiker mengsel. Genoeg vir 6.
Jy mag dalk ook hou van
Vars Perske Krummel Met Spitstap
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 314 |
| Totale vet | 12 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 25 mg |
| natrium | 242 mg |
| koolhidrate | 51 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 4 g |