Kinders kan hierdie somer behandel op hul eie!
Vir kinders wat vars limonade maak, is dit amper soveel. Amper ! Wat vir volwassenes is, is vervelig werk - suurlemoene druk - is lekker vir kinders. En so het suurlemoensap die potensiaal om 'n onafhanklike aktiwiteit te wees en 'n bederf alles op een slag. En as 'n werk-by-huis ma, is ek altyd op soek na hierdie ontwykende kombinasie.
Die probleem met limonade is egter dat om dit reg te maak, moet jy die water kook, of ten minste hitte, sodat al die gegranuleerde suiker nie na die bodem sink nie. En kook 'n eenvoudige stroop is iets jonger kinders kan nie alleen doen nie. Hierdie suurlemoensap-resep kry om dit. En dit hou jou kombuisverkoeler!
Wat jy benodig
- 2 koppies suurlemoensap (vars gekerf, sowat 9-10 groot suurlemoene)
- 2 1/4 tot 2 1/2 koppies
- suiker
- 3 koppies water (kamertemperatuur)
- 5 koppies water (ys)
Hoe om dit te maak
- Druk die suurlemoene. Rol suurlemoene op die toonbank. Druk hard! Dit sal hulle baie makliker maak. Sny suurlemoene in die helfte. ('N Volwassene moet hulle sny vir kinders wat nie geleer is hoe om veilig te sny nie.) Uittreksel die sap met 'n sap totdat u 2 koppies suurlemoensap het.
- Meng die suiker. Voeg 3 koppies water en suiker by die kruik. Gebruik die minste bedrag eerste; jy kan altyd later meer byvoeg. As jy jou limonadetert wil hê (soos ons doen!), Sal jy dit nie wil hê nie. Skroef die deksel op en skud vir 30 sekondes of totdat suiker opgelos is. 'N Paar minute of twee moet die water skoon wees.
- Maak limonade! Voeg suurlemoensap by en gooi dit deur middel van 'n klein stroop of gesplete lepel om die saad te vang. Moenie bekommerd wees as jy hulle nie vang nie. Dit is hoe mense weet dit is tuisgemaak. As jy van pulp hou, maak dit 'n bietjie uit die sif en voeg dit saam met die yswater. Skroef die deksel weer en skud weer. Verkoel en geniet!
Superfynsuiker is in winkels beskikbaar, maar is relatief duur in vergelyking met die gebruik van granulêre suiker om jou eie suiwer suiker te maak . ( Let wel: Jy gebruik meer suiker as jy suiker in 'n kook resep sou wou hê.) Jy kan suiwer suiker vooraf maak en dit beskikbaar stel vir die kinders om te gebruik. Ons gebruik die blender eerder as die voedselverwerker sodat die kinders dit ook kan maak.
Ook suikervervangers, soos Splenda en Stevia, sal met behulp van hierdie metode oplos. As jy een van hierdie produkte vir die hele of 'n deel van die suiker vervang, moet jy minder gebruik, aangesien daardie soetmiddels gemaak word om met galsuiker te vergelyk. Jy kan altyd meer by die finale produk voeg as jy nie dink dit is soet genoeg nie.
Belangrik! Terwyl hierdie "Kids Can Cook" resepte met kinders in gedagte geskryf word, is dit nie noodwendig vir kinders om sonder volwasse hulp te doen nie. Kinders se ouderdomme en vlakke van kookkennis sal beïnvloed hoeveel hulp hulle nodig het in die kombuis. So kinders, vra altyd jou ouers om iets te kook!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 82 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |