Ontbyt Ovenschotel Met Worst En Rampen

Vars vroeë lente-opritte voeg kleur, geur en tekstuur by hierdie heerlike ontbyt-oondbak . Die braaiplek is baie maklik om voor te berei, en dit bak in net 40 tot 45 minute.

Jy kan ontbytwors in die oondbak gebruik, maar dit kan net so maklik gemaak word met gekookte spek of gekapte ham. Of maak die kastrol vleisvry.

Rampe is slegs beskikbaar in die middel tot laat April, maar sowat 3/4 koppie gesnyde groen uie of kan vervang word. Of soteer dun gesnyde prei (slegs wit en liggroen) tot saggemaak en voeg dit by die oondbak.

U kan die aand voor die aand die oondpan voorberei, 'n werklike gerief wanneer u 'n besige dag of naweek ondervind.

Wat jy benodig

• 1 pond
• ontbyt wors
• 1 1/2 tot 2 koppies dun gesnyde skoon vars opritte (beide wit en groen dele)
• 6 groot eiers
• 2 koppies melk
• 1 teelepel droë mosterd
• 1/2 teelepel sout
• 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
• 4 snye brood, sowat 4 gram
• 2 koppies gesnyde Cheddar-kaas, 8 ounces

Hoe om dit te maak

1. Boter 'n 2 1/2 tot 3-kwart-bakplaat en sit eenkant.
2. Verhit 'n groot pannetjie oor medium hitte. Voeg die wors by en kook, breek en roer tot bruin en nie meer pienk nie. Verwyder na bruin papier sakke of papierhanddoeke om te dreineer, en laat net 'n paar teelepels druppels in die stoof.
3. Sit die spoelbak op die hitte en voeg die gesnyde opritte by. Soteer, roer konstant, vir ongeveer 1 minuut, tot sag en verwelk. Verwyder uit die hitte en sit eenkant.

1. In 'n groot bak kombineer die eiers, melk, droë mosterd, sout en peper. Klits tot goed gemeng. Voeg die gekookte opritte by en klits om te meng.
2. Skeur die brood in klein stukkies en versprei eweredig in die voorbereide bakgereg. Sprinkel die broodlaag met die gekookte en gedreineerde wors. Strooi die worslaag met die gekapte kaas.
3. Verhit die oond tot 350 ° F.
4. Giet die eier-, melk- en opritmengsel stadig oor die brood, wors en kaas stadig. Lek saggies af en laat staan ​​terwyl die oond voorverhit.
5. Bak die oondbak vir 40 tot 45 minute, of tot 'n skoon mes in die middel van die oondbak kom skoon uit.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	663
Totale vet	49 g
Versadigde vet	23 g
Onversadigde Vet	16 g
cholesterol	278 mg
natrium	1,196 mg
koolhidrate	19 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	36 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)