Wat om te doen met linkerham?

As jy 'n groot ham vir Paasfees of enige ander familiebyeenkoms gekook het, sal jy waarskynlik oorblyfsels hê. Van gebraaide rys tot eierfoo yung, hierdie maklike Sjinese resepte is 'n goeie manier om oorblywende gekookte ham te gebruik.

Maak seker dat jy die oorblywende ham binne 2 uur afkoel en binne 3 tot 4 dae gebruik. Ham kan ook gevries word - vir die beste resultate, gebruik binne 1 tot 2 maande.

• 01 van 06

  Gebraaide Rys Met Ham

  Gebraaide rys is een van die maklikste Chinese geregte om te maak - hierdie resep kombineer ertjies en gekookte ham met Chinese speserye.

• 02 van 06

  Garnale Gebraaide Rys (Met Ham)

  Hierdie gereg gebruik slegs 4 gram garnaal, om die garnaalgeur te vermy van die oorweldigende ander bestanddele. As jy wil, kan jy die garnale heeltemal uitlaat en dit in hamgeregte rys verander.

• 03 van 06

  Roerbraai Eier Foo Yung

  Jy kan gekookte ham in die plek van die Chinese wors gebruik.

• 04 van 06

  Winter Meloen Sop

  Tradisioneel is soet, delikate wintermeloen (Dong Gua) beide 'n sopbestanddeel en die tureen, aangesien die sop binne-in die uitgehakte spanspek bedien word. Ingewikkelde ontwerpe word dikwels op die spanspek se buitenste vel gesny.

• 05 van 06

  Sjinees Roomkool

  China is nie algemeen bekend vir sy roomde skottelgoed nie, maar in hierdie resep word kool liggies bedek met 'n roomous en gegraveer met gekapte ham en skilde.

• 06 van 06

  Longevity Noodles

  Hierdie eenvoudige gereg is eintlik 'n eierdruppelsoep wat oor noedels bedien word, met oorblywende ham en groen ui vir 'n garnering.