Hierdie hamburger stroganoff is 'n maklike resep met geurvleis en suurroom. Gekondenseerde room van sampioen sop maak dit ekstra romerig met sampioen smaak. Voel vry om 'n klein pot of blikkie gesnyde sampioene by te voeg.
Bedien die beesvleis stroganoff met noedels, rys of geroosterde broodse.
Wat jy benodig
- 1 tot 1 1/2 pond maer beesvleis
- 3 snye spek (blokkies)
- 1/2 koppie ui (gekap)
- 1 1/2 eetlepels meel (all-purpose)
- 3/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel soet paprika
- 1 dashpeper
- 1 kan / 10 1/2 oond gekondenseerde room van sampioen sop
- 1 koppie suurroom
- Opsioneel: pietersielie (vars en gekap)
Hoe om dit te maak
Plaas beesvleis en spek in 'n groot pannetjie; Kook oor medium hitte, roer totdat die beesvleis goed bruin is en nie meer pienk is nie.
Voeg ui by die skottelgoed en kook tot uie net sag is. Dreineer oortollige vet af.
Meng die meel in die beesmengsel saam met die sout, paprika, peper en gekookte room van sampioen sop. Verminder die hitte tot laag en kook, ontbloot, vir ongeveer 15 tot 20 minute.
Roer suurroom in en verhit deur. Moenie kook nie.
Sit hamburger stroganoff oor noedels of bedien oor gesplete geroosterde hamburgerbroodjies. Sprinkel indien nodig met gekapte pietersielie voor dit bedien word.
Genoeg vir 6 tot 8.
Jy mag dalk ook hou van
Vinnige en maklike Grond Beef Stroganoff
Murglood Beef Stroganoff Met Sour Cream
25 Gunsteling Grond Beef Resepte
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 544 |
Totale vet | 39 g |
Versadigde vet | 20 g |
Onversadigde Vet | 12 g |
cholesterol | 165 mg |
natrium | 385 mg |
koolhidrate | 15 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 32 g |