Rabarbernootbrood Met Bruinsuiker Boontoe

Hierdie rabarberbrood is 'n uitstekende manier om lente rabarber te geniet. Die rabarbernootbrood is bedek met 'n botterbruin botter en bruinsuiker met 'n wenkie kaneel.

Suurroom gee hierdie rabarberbrood wonderlike tekstuur en vogtigheid. Dit is 'n goeie vinnige brood vir die lente byeenkomste.

Wat jy benodig

• 1 1/2 koppies bruinsuiker (lig, verpak)
• 2/3 koppie groente-olie
• 1 groot eier
• 1 teelepel vanielje
• 2 1/2 koppies meel (11 1/4 ounces)
• 1 teelepel sout
• 1 teelepel
• bakpoeier
• 1 teelepel koeksoda
• 1 koppie suurroom
• 1 1/2 koppies
• rabarber (vars, blokkies)
• 1/2 koppie pekanneute (of okkerneute, gekap)
• Vir die topping:
• 1/2 koppie bruinsuiker
• 1/2 teelepel kaneel
• 2 eetlepels botter (versag)
• 1/4 koppie pekanneute (of okkerneute, gekap)

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit die oond tot 350 F.
2. Smeer en meel twee 9-by-5-by-3-duim-broodpanne.
3. Klits die 1 1/2 koppies bruinsuiker, groente-olie, eier- en vanielje-uittreksel bymekaar.
4. Meng meel, sout, koeksoda en bakpoeier; roer om deeglik te meng.
5. Voeg die meelmengsel saam met die suurroom by die eerste mengsel. Roer net totdat al die bestanddele vogtig is.
6. Vou die Rabarber en 1/2 koppie gekapte neute in die beslag.

1. Skep die beslag in die voorbereide broodpanne.
2. Kombineer topping bestanddele tot krummelagtig; Spruit eweredig oor die brode.
3. Bak in die voorverhitte oond vir sowat 55 tot 65 minute, of totdat 'n houtkoek- of koektoetser in die middel van die middel uitgekom het, kom skoon uit.

Deskundige wenke

Koeksoda en bakpoeier in vinnige brood begin reageer en produseer gas sodra dit met die nat bestanddele gemeng word. Kombineer die droë bestanddele in 'n aparte bak en maak die oond en panne gereed. Meng die nat en droë mengsels bymekaar net totdat dit goed bevochtig is en onmiddellik bak.

Aardbei Rabarber Krummtaart

Maklike Rabarber Nagtesous

Rabarber Krisp Met Oat Opvulling

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	296
Totale vet	17 g
Versadigde vet	4 g
Onversadigde Vet	8 g
cholesterol	55 mg
natrium	340 mg
koolhidrate	34 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	4 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)