Resep vir Koreaanse BBQ Kort Ribs Marinade

As jy ooit Koreaanse kort ribbes gehad het , het jy die plesier gehad om die marinade te proe wat die ribbes smaak soos geen ander nie; Maak nou die marinade self met hierdie resep. As jy 'n Koreaanse kosgewer of 'n nuwe Koreaanse kombuis is, maar gretig om seker te maak jy berei die kos as gewoonte voor, moenie vrees nie, dit is 'n tradisionele marinade.

Die sous gee Koreaanse kort ribbes 'n lekker soetgeur en 'n ongelooflike teerheid. Hierdie marinade is bedoel vir 1 pond vleis, maar dit kan maklik verdubbel of verdriedubbel word as jy dit vir jou hele gesin of by 'n aandete wil bedien. Alhoewel dit spesifiek die resep vir Koreaanse galbi is, kan jy ook hierdie marinade op enige dik snye vleis sowel as vark of hoender gebruik. Hierdie sous smaak ook wonderlik op hulle.

Baie mense gebruik ook 'n cola of 7-Up in hul marinade. As jy hierdie drankies gebruik het, moet jy dit dadelik doen. Alhoewel hierdie koeldrank gewoonlik nie in Koreaanse marinades gebruik word nie, kan die suurheid in hierdie vloeistowwe 'n nuttige truuk wees as jy nie ten minste vier uur het om die vleis te marinieer nie. Vermy hierdie dilemma heeltemal deur die vleis oornag of op 'n naweek te marinier as jy weet dat jy die hele dag sal wees.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Om te begin moet jy die marinade saam meng totdat die suiker en heuning opgelos en eweredig versprei word. As u diabetes of 'n ander mediese toestand het wat u vereis om u bloedsuiker te kyk, kan u die hoeveelheid suiker en heuning in die marinade verstel, of die bedrae dieselfde bly en seker wees om u bloedsuiker op die toepaslike punt te meet na u maaltyd. * As jy nie toegang tot die ryswyn het nie, sal 'n spat droëwit ook hier goed werk. Alternatiewelik, besoek 'n spesialiteitswinkel vir ryswyn of soek die bestanddeel aanlyn en koop dit van 'n internetverkoper.
  1. Die groot ding oor hierdie marinade is dat dit in die yskas of vrieskas gestoor kan word vir later gebruik. Dus, as jy 'n groot bondel wil maak (sê die resep verdubbel), gaan daarvoor. Jy kan dit vir 'n ander ronde kort ribbes of op ander dik snye vleis gebruik, of dit vark of hoender is. Hierdie marinade is so lekker dat jy dit op alles wil plaas. Geniet dit voordat dit alles weg is!