Hierdie eenvoudige en gerieflike resep vir Creamy Italian Chicken is nie bedoel om 'n fynproewer te wees nie. Dit is lekker en lekker en perfek op 'n koue herfs of winternaweek. Ek voeg dikwels 'n pakkie babaswortels by vir meer kleur en voeding. Sommige gekapte knoffel is ook goed.
Hierdie lekker resep is ryk en romerig omdat dit gekonfuseerde sop en roomkaas gebruik. Dit is uitstekend bedien oor warm gekookte rys, couscous of pasta. Voeg 'n lekker groen slaai gegooi met gesnyde sampioene en 'n paar druientamaties, met 'n vinaigrette-toebroodjie, en 'n bietjie knapperige knoffelrooster vir 'n volledige maaltyd.
Wat jy benodig
- 1 (2 pond beenderde, vellose hoenderborsies
- 1/4 koppie botter, gesmelt
- 1 (8-ounce) blokkieskaas kaas, versag, in blokkies gesny
- 1 teelepel gedroogde grasuie
- 10,75 gram) kan gekondenseerde room van uie sop
- 1 (0,7 ounce) pakkie droë Italiaanse Salad Dressing mix
- 1/4 koppie water
- 1 teelepel gedroogde Italiaanse geurmiddels
- 1/8 teelepelpeper
Hoe om dit te maak
Sny die hoenderborsies in wye stroke en plaas dit in 'n 3 tot 4-kwart krokot.
In 'n medium bak kombineer die gesmolte botter, gemaalde roomkaas , ingemaakte, gekonsentreerde sop, Italiaanse kleedmengsel, water, Italiaanse geurmiddels en peper en roer tot dit gemeng word. Gooi die mengsel oor die hoender in die crockpot .
Bedek en kook vir 6 tot 8 uur laag of tot die hoender deeglik gaar is tot minstens 165 ° F, getoets met 'n vleistermometer.
Roer goed, bedien dan oor warm gekookte pasta of rys.
Ek het 'n paar opmerkings dat die sous in hierdie resep nie dik genoeg is nie. As dit so is, kombineer 2 eetlepels maïsstysel met 2 eetlepels koue water en meng tot glad. Roer die crockpot in en kook vir 10 minute hoog totdat die sous verdik.
Jy kan groente by hierdie resep voeg om dit 'n eenkotelete te maak. 'N Pakie baba-wortels, of 'n koppie gekapte ui, moet onder die hoender geplaas word en vir die volle tyd gekook word. Voeg gesnyde sampioene by die crockpot in die laaste 2 uur. En voeg gesnyde paprika of courgette by die laaste uur van kook vir meer voeding.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 742 |
| Totale vet | 58 g |
| Versadigde vet | 28 g |
| Onversadigde Vet | 18 g |
| cholesterol | 236 mg |
| natrium | 398 mg |
| koolhidrate | 7 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 46 g |