Lensies vorm 'n belangrike deel van enige Indiese ete. Gewoonlik gedien as 'n bykos, dit is 'n lekker manier om jou proteïen vir die dag te kry. Die verskeidenheid lensies wat gebruik word en die verskillende style waarin hulle gemaak word, in verskillende dele van die land beteken dat jy elke dag 'n ander een kan probeer!
01 van 18
Rajma - Rooi Nierbone KerrieBedien Rajma met gewone gekookte rys, Kachumbar salade, en jou gunsteling sout.
02 van 18
Chole - North Indian Chickpea CurryDien hierdie skare lekker lekker warm en vergesel Pooris / Bhatooras (gebraaide Indiese brood).
03 van 18
Sambar - Suid-Indiese Lentil Curry Dien Sambar lepies warm met Idlis, Vadas of net gewone en eenvoudige gekookte rys.04 van 18
Lehsuni Daal - Knoffel Geurige Lensies Met Masoor Daal (Lentils ) Hierdie gereg is eenvoudig en baie lekker. Dit is eintlik byna 'n stapelvoedsel in die meeste huise.05 van 18
Kaali Daal - Noord-Indiese Swart Lensies Kaali Daal is ook bekend as Ma Ki Daal (ma se lensies) aangesien dit gesond en lekker is! Sit dit saam met 'n groentepakkie en Naans (Tandoorgebakte Flatbread) of Botterkip en Naans.06 van 18
Masala Daal Dit is my ma se resep, sodat ek grootgeword het om hierdie Masala Daal te eet en lief te hê!07 van 18
Tadka Daal - Gedempte LensiesDaar is soveel weergawes van hierdie uiters gewilde gereg in Indië! Een van my persoonlike gunsteling etes is Tadka Daal bedien met gewone gekookte rys.
08 van 18
Shahi Daal - Gemengde Lentil Curry ' n Regte geregte, Shahi Daal kombineer vyf verskillende soorte Daals (lensies) en staan dus ook bekend as Panchratan (vyf juwele) Daal.09 van 18
Daal Bukhara - Bukhara Styl Swart Lensies
Bukhara-styl kook is van die Noordwes Frontier-provinsie van wat voorheen Indië was voordat die partisie by onafhanklikheid plaasgevind het. NWFP is nou in Pakistan, maar hierdie ryk styl van kook is steeds gelukkig oor die grens en is geliefd aan weerskante!10 van 18
Palak Ki Daal - Lensies Met Spinazie Ek is lief vir hierdie Daal vir twee redes. Dis lekker en vol goeie dinge!11 van 18
Sooki Moong Ki Daal - Roer Moong DaalIn teenstelling met ander Daalgeregte wat gewoonlik soepagtige konsekwentheid het, is hierdie een droog! Sit dit voor met lekkere Kapatis (Indiese Platbrood ) of Parathas (Pan-gebraaide Indiese Platbrood) en jou gunsteling Sout.
12 van 18
Sindhi Kadhi - Sindhi Lentil Kerrie Met Gemengde GroenteHierdie tangy kerrie vol groente en gemaak met tamaties en grammeel , so dit is ook voedsaam.
13 van 18
Daal Gosht - Vleis Met Lensies Hierdie gesonde gereg maak 'n goeie een- potmaaltyd . Voeg 'n groen slaai by en jy is in besigheid!14 van 18
Dahi Vada - Hartige Lentil Donuts in Yoghurt Dahi Vada kan net so maklik 'n hoofgereg op 'n warm dag wees, aangesien dit op 'n spesiale geleentheid die perfekte bykomstigheid tot ander vleis of groentetelle kan wees.15 van 18
Bisi Bele Bhaath - Suid-Indiese Styl Lensies Met RysHierdie gesonde rysgereg uit Suid-Indië kan op sigself geëet word. Voeg 'n tangige sout vir ekstra geur by.
16 van 18
Daal Paratha - Lentil Gevulde Paratha
U kan selfs hierdie 'Gevulde' Paratha (Pan-gebraaide Indiese Flatbread) met oorblyfsel Daal maak. Daal Paratha is 'n goeie ontbyt of brunch gereg.17 van 18
Daal Poori - Lentil Gevulde Poori
Sit hierdie knapperige, goue brood uit enige oorblywende Daal (Lentil Curry) uit, met 'n vegetariese gereg en jou gunsteling sout.
18 van 18
Moong Daal Halwa Bedien Moong Daal Halwa warm met 'n lepel vanielje-ys en jy sal baie versoeke vir sekondes kry.