Hierdie vanielje ryp is 'n outydse gekookte ryp wat maklik vir almal is om te maak. Dit is minder soet as die tipiese suikerverf.
Gebruik vanieljeboonpasta of vanielje-ekstrak om hierdie ryp te maak.
Jy mag dalk ook hou van:
Wat jy benodig
- 1/2 koppie volmelk
- 2 eetlepels meel
- knippie sout
- 1/2 koppie suiker
- 4 ounces botter (kamertemperatuur)
- 2 teelepels vanieljeboonpasta (of vanielje-uittreksel)
Hoe om dit te maak
- Klits melk, meel en sout saam in 'n kastrol oor medium lae hitte. Gaan voort met kook, roer voortdurend totdat die mengsel baie dik en borrels is. Verwyder van hitte en laat afkoel tot kamertemperatuur.
- Klits suiker en botter tot glad en romerig. Daar moet geen grittigheid in die mengsel wees nie. Klits die gekoelde meelmengsel in totdat die mengsel lig en pluizig is. Klits die vanielje of vanieljeboonpasta in.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 142 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 21 mg |
| natrium | 148 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |