Hierdie maklike slow-cooker macaroni en kaas is vir baie redes gerieflik. Nie net maak 'n krokelpot die oond vir ander dinge nie - dit is wonderlik vir die somer kook omdat dit nie soveel hitte by die kombuis voeg nie. En wat kan geriefliker wees vir 'n potluck-aandete of wedstryddagbyeenkoms? Gaan net die afgemaakte mac en kaas saam na die partytjie in die stadige koker en steek dit in.
In hierdie maklike resep. Gekookte Makaroni word gekombineer met gekerfde Cheddarkaas, Botter, en verdampte melk in hierdie maklike, stadig oond.
Ek het baie positiewe opmerkings ontvang, insluitend 'n paar voorstelle vir veranderinge. Een persoon het 1 1/2 teelepels droë mosterd, cayennepeper en swartpeper aanbeveel, saam met 1 koppie gebakte ui en 1 knoffelhuisgemaalde knoffel. Sien meer wenke en variasievoorstelle onder die resepinstruksies.
Wat jy benodig
- 1 pond-elmboog-macaroni
- 1 eetlepel groente-olie, plus meer om die stadige oond te versmoor
- 1 kan (12 gram)
- ingedampte melk
- 1 1/2 koppies melk
- 1 teelepel sout
- 4 koppies (16 ounces) gesnyde skerp cheddarkaas
- 1/2 koppie gesmelte botter
Hoe om dit te maak
- Kook die macaroni in kokende soutwater volgens die pakketaanwysings. Dreineer goed.
- Smeer die bodem en sye van die breekware van 'n 3 1/2 tot 5-kwart stadig-oond.
- Gooi lekker macaroni in die stadige kookplaat met die groente-olie en voeg dan al die oorblywende bestanddele by.
- Roer liggies om te kombineer en bedek dan en LAK vir 3 tot 4 uur op LOW, af en toe roer.
6 tot 8 porsies.
Wenke en Variasies
- Vervang die elmboog-macaroni met klein skulpe, rotini, ditalini, of mini penne pasta.
- Smeer Pot Macaroni en Kaas Met Ham of Spek - Voeg 2 koppies gekapte gekookte ham of 1/2 koppie gekookte spek by die macaroni saam met die melk en oorblywende bestanddele. Roer en gaan voort met die resep.
- Potluck Advice - 'n leser het voorgestel om meer verdampte melk by te voeg as dit lank of warm gaan sit vir enige tyd. Dit is veral belangrik as jy dit saambring na 'n potluck-ete of 'n tailgating. Om die warm skottel te vervoer, draai die stadigkom in handdoeke of 'n kombers om die skottel warm te hou. Hou in gedagte dat die gevaarsone wanneer skadelike bakterieë kan groei, is tussen die temperature van 40 F en 140 F.
- Vervang die skerp cheddarkaas met 'n kombinasie, soos cheddar jackkaas, peperboom, of 'n soortgelyke Mexikaanse-styl-mengsel van kaas. Nog 'n gunsteling kaas vir hierdie resep is Velveeta . Duik 1 pond Velveeta-kaas of vou dit voor voordat dit by die stadige kookplaat gevoeg word en wag tot die einde van die kooktyd om sout te proe.
- Gebruik Creoolse of Cajun-speserye in die plek van die sout.
- Vries die macaroni en kaas in plastiekvrieshouers in bedieningsgedeeltes. Dooi, warm in die mikrogolfoond, en geniet altyd!
Bykomende Macaroni en Kaas Resepte
- Klassieke Gebakte Makaroni En Kaas : Dit is 'n basiese resep vir macaroni en kaas gemaak met 'n wit sous en cheddarkaas. Dit is altyd 'n gunsteling.
- Macaroni en Kaas Met Spek : Spek word bygevoeg aan hierdie ryk en romerige macaroni en kaas vir 'n rokerige geur.
- Taco Cheeseburger Macaroni : Tex-Mex-geure en beesvleis maak dit 'n hartlike een-potmaaltyd.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 770 |
| Totale vet | 59 g |
| Versadigde vet | 33 g |
| Onversadigde Vet | 17 g |
| cholesterol | 168 mg |
| natrium | 867 mg |
| koolhidrate | 26 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 35 g |