Rooi Aartappelslaai Met Suurroom En Dill Resep

Hierdie aartappelslaai is lekker geurig met die byvoeging van gedroogde dille en gekapte dillepitel, tesame met die lekker mayonnaise en suurroomversiering. Dit is 'n groot slaai wat saamgeneem word na die kookkuns of as 'n bykie met middagete toebroodjies bedien.

Verwante Resepte
Aartappelslaai Met Ertjies
Geglazuurde Aardappelsalade

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Sny die aartappels in klein, bytgrootte stukke en plaas in 'n medium kastrol.
  2. Bedek met water en kook vir sowat 10 tot 12 minute tot net sag.
  3. Gooi water en sit die pan in 'n wasbak of 'n groter pan koue water om die aartappels vinnig af te koel.
  4. In 'n groot bak kombineer die aartappels met eiers, seldery, rooi ui, groen uie, en blokkies dillepitel.
  5. In 'n ander bak kombineer die suurroom, mayonnaise, asyn, en Dijon mosterd. Voeg by die aartappels en roer saggies om te kombineer.
  1. Vou die dille in en voeg sout en peper na smaak.

Genoeg vir 6.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 566
Totale vet 38 g
Versadigde vet 8 g
Onversadigde Vet 9 g
cholesterol 182 mg
natrium 432 mg
koolhidrate 46 g
Dieetvesel 6 g
proteïen 12 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)