Vir sommige hummus met 'n paar skop, probeer jalapeno hummus! As jy op soek is na hitte, laat die saad in, anders verwyder hulle vir 'n ligter skop, begin met jou volgende fees of byeenkoms.
Wat jy benodig
- 1 kan garbanzo bone / kikkererwortels (15 oz), gedreineer
- 1 jalapeno peper, gekap, sade verwyder
- 1/4 koppie tahini
- 2 eetlepels knoffel
- 3 eetlepels
- suurlemoensap
- 2 eetlepels olyfolie
- 1/4 teelepel
- kosher sout
Hoe om dit te maak
- In 'n blender of voedselverwerker, verwerk bone, knoffel, jalapeno peper en olyfolie.
- Voeg suurlemoen, tahini en sout by en meng goed. Hummus moet glad en romerig wees. Voeg indien nodig 1 teelepel op 'n slag tot die gewenste konsekwentheid.
- Plaas in die bak en bedien saam met groente, pita brood of pita-skyfies by kamertemperatuur. Hummus mag ook in die yskas gestoor word, bedek.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 270 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 216 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 11 g |