Hierdie super eenvoudige resep vir Rooiwit Tortellini gebruik net vyf bestanddele en neem net vyf minute om saam te voeg. Ek het dit aan die maatskappy gedien - dit is so goed!
Dit is een van my resepte wat ek gebruik as ek te moeg is om te kook en wil nie meer die kombuis in die gesig staar nie, maar wil nie die huis verlaat nie. Ek voeg dikwels 'n een pond sak van gevriesde heeltemal gekookte gehaktballetjies by die kastrol; Sit dit net bo-op die tortellini en bak soos aangedui.
As jy hierdie resep vegetariërs wil hou, gebruik net vegetariese gehaktballetjies ! Of jy kan 'n paar ui, knoffel en paprika in 'n bietjie olyfolie saai voordat dit met die tortellini en souse gemeng word. Maar dit sou hierdie resep meer as vyf bestanddele maak! En hierdie resep is regtig perfek net soos dit is.
Ek wil graag hierdie resep bedien met 'n lekker vars groen slaai wat gesny is met vars vars gesnyde sampioene en 'n paar blokkies avokado of kersietamaties. 'N Vrugteslaai sal ook lekker wees met hierdie super eenvoudige gereg. Vir nagereg, bied 'n paar ys, met sjokolade sous en karamelsous, gedreineer en gegeur met geroosterde pekanneute, vir die perfekte einde aan hierdie maklike maar wonderlike ete.
Wat jy benodig
- 2 (18 ounce) pakkies verkoelde of bevrore kaas tortellini of ravioli, ongekook
- 1 (28 ounce) pot spaghetti sous
- 1/2 koppie water
- 1 (12 ounce) pot Alfredo vier kaassous
- 1/4 koppie melk
- 1 koppie gesnyde Parmesaan of
- mozzarella kaas
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 350 grade F.
Voeg die bevrore tortellini en die spaghetti-sous in 'n drie-kwart-glasbakbak. Plaas die water in die leë souspot, maak die deksel styf en skud goed. Giet hierdie mengsel oor die tortellini. So kry jy al die spaghetti sous uit die pot, en die water help die tortellini-kok en bly sag.
Skep die Alfredo-sous oor die tortellini, maak seker dat al die klein pasta's heeltemal bedek is.
Plaas die melk in die leë Alfredo-souspot, maak die deksel styf en skud. Druk dan hierdie mengsel oor die oondbak om al die sous uit die pot te kry.
Op hierdie punt kan jy die oondbak met bevrore gehaktballetjies boonop, indien dit gebruik word. Sprinkel die kaas.
Bedek die kastrol styf met foelie en bak vir 55 minute by 350 grade. Maak dan die oondbak oop en bak vir 10 tot 15 minute langer totdat die tortellini sag is, die sous borrel, die kaas word gesmelt en die gehaktballetjies is warm.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 831 |
| Totale vet | 53 g |
| Versadigde vet | 34 g |
| Onversadigde Vet | 15 g |
| cholesterol | 169 mg |
| natrium | 1,023 mg |
| koolhidrate | 36 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 51 g |