Rou Tangy Cranberry Relish Resep

Hierdie kleurvolle, soetgeregte is fantasties saam met die bykosse vir die vakansie en 'n verfrissende verandering van die gewone gekruide bosbessiesous . Die oranje is 'n klassieke smaakparadie met bosbes, en die appel voeg 'n lekker knapperige kontras teen.

Hierdie gerief neem net 'n paar minute om te maak en kan vir tot 3 maande gevries word, wat dit 'n goeie resep maak om betyds voor partytjies voor te berei.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Rooster die sous van die oranje. Sit die sous en die sap van die lemoen in 'n voedselverwerker saam met die suiker, allspice, en bosbessies.
  2. Vir die volgende stap is dit eintlik maklik om gevriesde bosbessies te gebruik. Eenvoudig verwerk vir 10-15 sekondes totdat die bessies gekap en deeglik gekombineer word met die suiker en oranje. Hulle moet in baie klein stukkies wees, maar nie verminder word nie.
  3. As jy met vars bosbessies werk, puls hulle 'n paar keer met die lemoen en suiker in die voedselverwerker. Onthou dat jy nie probeer om hulle te puree nie, draai dit net in 'n gekapte genot.
  1. Skil en kern die appel. Sny dit in klein skuins omtrent so breed en half so lank soos 'n vuurhoutjie ('n kort julienne), of in 1/4 duimblokkies.
  2. Kombineer die gekapte appel met die ander bestanddele in 'n groot bak. Oordrag na opberghouers en afkoel vir tot 24 uur. Vir langer berging, pak in vrieskaste wat 'n duim van die hoofruimte verlaat. Bedek en vries vir tot 4 maande.

Om gevriesde Cranberry-lekkergoed te gebruik, laat dit in die yskas ontdooi (ongeveer 2 uur vir 'n pint-grootte houer). Trek om die sappe met die vrugte te kombineer voordat dit bedien word.

Diensvoorstelle

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 10
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 0 mg
koolhidrate 3 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)