'N Appel is nie net 'n appel nie. Die verskeidenheid variëteite by baie boeremark is inspirerend - 'n bietjie vars, 'n bietjie soet, 'n paar idees vir snacking, ander wat beter geskik is om appeltaart te maak. Vind wonderlike rasse ver bo die klassieke Red Delicious hieronder. Leer dan meer oor appels voordat jy die boermark slaan of jou eie kies.
Cox se Pippin appels kan net die beste appel naam ooit hê. Hulle het geel vel en geel vleis, met 'n sagte appelsmaak. 'N Goeie, soliede eet- en bakappel gewild in die noordooste.
03 van 18
Empire Apples
Ryk appels is briljant rooi. Hulle het 'n skerp tekstuur en pittige geur. Maar miskien die beste van alles, hulle maak 'n pragtige, roosagtige appelsous. Hulle is ook goed vir eet, maar sal hul vorm vinnig verloor as dit gebak word.
Een van die mees algemene ly beskikbare variëteite wat hier gelys word, Golden Delicious appel het 'n blom aroma en soet geur. Hulle hou hul vorm soveel wanneer dit gekook word, wat nie aanbeveel word vir appelmoes nie. Natuurlik maak dit hulle perfek vir pasteie en tart.
Gravenstein-appels is die eerste appels om in Augustus op hul huis op die Weskus te ryp. Gravensteins is taamlik skerp, skerp en baie sappig. Hulle eet lekker appels, goeie bakappels , en maak veral goeie appelsous.
McIntosh appels is pragtige rooi-en-groen appels met 'n goeie soet-tart balans en 'n skerp, sappige tekstuur. Hulle is lekker eet appels, maar draai byna dadelik wanneer dit gekook word.