Sjinees Gestoomde Lemon Kip

Bruinsuiker balanseer die tartheid van die suurlemoen in hierdie gewilde gereg.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Meng die marinade bestanddele. Plaas die hoender in 'n bak met die suurlemoensap. Voeg die marinade bestanddele by en strooi die gemmer stukkies oor die hoender.
  2. Marineer die hoender vir ongeveer 20 minute.
  3. Stoom die hoender. As die wok gebruik word om die hoender te stoom, plaas die hoender op 'n steamproefbak en gooi die marinade bestanddele daaroor. Stoom die hoender tot dit wit word en deur gekook word.
  1. As jy 'n kommersiële stoomboot gebruik, berei dit volgens die stoomrigting voor. Afhangende van die tipe stoomboot, kan jy nie die marinade oor die hoender gooi voordat dit gestoom word nie. As dit die geval is, bewaar die marinade en stoof die hoender volgens die vervaardiger se instruksies. Bring die gereserveerde marinade tot kookpunt en gooi dit net oor die hoender.
  2. Bedien warm met rys en geroosterde gedroogde sampioene. Garneer met groen ui en suurlemoenwiggies.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1520
Totale vet 88 g
Versadigde vet 24 g
Onversadigde Vet 35 g
cholesterol 523 mg
natrium 858 mg
koolhidrate 7 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 165 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)