Hierdie romerige slaaisous is 'n lekker mengsel van suurroom met asyn en geurmiddels. Maak gerus 'n paar vars gekapte biesies, 'n bietjie dillebos of basiliekruid vir ekstra kleur en geur.
Dit is 'n eenvoudige dressing, maar 'n lekker een vir 'n basiese gesoute slaai of 'n hartseer slaai met beesvleis of hoender. Jy kan dit ook probeer met 'n eenvoudige hoender- of steakslaai.
Die resep maak ongeveer 1/2 koppie slaaisous en word maklik verdubbel of verdriedubbel.
Wat jy benodig
- 1/4 teelepel sout
- streep witpeper
- 1/4 teelepel paprika
- 1/4 teelepel suiker
- 1/8 teelepel knoffel poeier
- 3 eetlepels groente-olie
- 1 eetlepel cider-asyn of witwynasyn
- 1/4 koppie suurroom
Hoe om dit te maak
- Klits die sout, peper, paprika, suiker, knoffelpoeier, olie en asyn saam totdat suiker opgelos word.
- Voeg suurroom by en klits die mengsel vinnig om te kombineer. Bedek en verkoel tot op die tyd.
Maak sowat 1/2 koppie aantrek.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 125 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 5 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |