Niks klop 'n klassieke sjokolade grondboontjiebotter-eier in jou kind se Paasfeesmandjie nie. Behalwe wanneer hulle tuisgemaak is!
Hierdie tuisgemaakte weergawe van eiers met sjokolade-grondboontjiebotter word gemaak met minimale bestanddele en natuurlik met liefde. Hulle is maklik om te maak, kan maklik vooraf en bevrore gemaak word, en is 'n goeie verrassing wat jy met jou kinders kan skep. Maak seker dat jy toesig gebruik wanneer jy die sjokolade smelt en die eiers dompel, aangesien die sjokolade 'n bietjie warm kan word.
Vir die drup het ons pienk, pers, blou en geel gebruik, maar voel ook vry om met ander kleure te eksperimenteer.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie gesoute botter (gesmelte)
- 4 koppies poeiersuiker
- 1 koppie romerige grondboontjiebotter
- 4 graham krakers (gebreekte)
- 3 koppies semisweet sjokolade skyfies
- 1 eetlepel
- smeer
- 1 1/2 koppies wit sjokolade skyfies
- Opsioneel: pastel
- voedsel kleursel
Hoe om dit te maak
- In 'n groot bak kombineer die gesmelte botter, poeiermelk, grondboontjiebotter, en Graham-krakers. Jy kan 'n handmenger gebruik of jy kan met 'n groot lepel deeglik meng. Vir beter konsekwentheid, gebruik die handmenger.
- Plaas die bal grondboontjiebotter tussen twee velle perkamentpapier en rol dit tot sowat 1/4 duim dik.
- Plaas die vel grondboontjiebotter op 'n bakplaat en plaas dit vir 1 uur in die vrieskas, of tot stewig.
- Gebruik 'n klein eiervormige koekie snyer om jou eiersoorte uit te sny. Jy kan ook 'n sirkelkoekiesnyer gebruik en liggies die bokant van die sirkel vorm in 'n eiervorm. Plaas die eiervorms terug in die vrieskas terwyl jy die sjokoladebekleding voorberei.
- In 'n dubbele ketel smelt die semisweet sjokolade skyfies met die verkorting, roer voortdurend totdat dit heeltemal glad is.
- Verwyder die eiers uit die vrieskas.
- Doei met 'n vurk elke eier versigtig in die gesmelte sjokolade laag. Verwyder met behulp van die vurk en laat die oortollige sjokolade van die grondboontjiebotter eier afdrink. Sit versigtig op 'n vel waspapier en herhaal met die oorblywende eiers.
- Laat hulle heeltemal verhit by kamertemperatuur, sowat 1 tot 2 uur.
- Plaas 3 tot 4 klein bakkies (afhangende van hoeveel kleure jy wil hê). Voeg druppels koskleursel by elke bak om pastelpaars, pienk, blou en geel te skep. Jy benodig slegs 'n paar druppels van elke kleur as gevolg van die klein hoeveelheid sjokolade en die begeerte om 'n pastelkleur te skep.
- Smelt die wit sjokolade-skyfies in 'n dubbelkoker of in 'n mikrogolfoond en roer na elke dertig sekondes verhitting.
- Verdeel die wit sjokolade tussen die drie of vier bakkies. Roer hulle om die kleure heeltemal te meng.
- Spuit elke kleur oor die geharde eiers. Laat heeltemal weer verhit, by kamertemperatuur, en dien!
- As u enige oorskiet het, kan u dit in die vrieskas berg.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1184 |
| Totale vet | 68 g |
| Versadigde vet | 31 g |
| Onversadigde Vet | 24 g |
| cholesterol | 51 mg |
| natrium | 291 mg |
| koolhidrate | 135 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 16 g |