Hierdie maklike, gemaklike gereg neem minute om die oggend bymekaar te sit en simmers die hele dag terwyl jy by die werk is. Vir meer gedetailleerde instruksies, kyk gerus Koekies in die Stadige Kookbak
Wat jy benodig
- 2 1/2 pond hoenderstukke (enige kombinasie van vleislose, vellose dy en bors vleis
- 1 medium ui, blokkies (ongeveer 1/2 koppie)
- Ongeveer 8 ounces
- barbecue sous
Hoe om dit te maak
- Plaas hoender in stadige kookkas, bobeen eerste, dan borsstukke. Hoender moet die hele onderkant van die oond bedek; Bykomende stukkies kan bo-op gelaag word. Sprinkel ui oor hoender. Gooi braaisous oor hoender en uie, gebruik spatel om eweredig te versprei sodat dit heeltemal oor die hoenderbedekking val. Stel 'n stadige kookplaat vir "lae" kook 5 uur.
- Toets hoender met 'n termometer om seker te maak dat die interne temperatuur minstens 165˚F meet. Verwyder hoender uit die kookplaat en laat 5 minute afkoel. Met twee vurke, 'n mes of jou hande (wanneer dit eers afkoel), sny die hoender in klein stukkies. Bring dit terug na die stadige kookplaat en roer om dit met die sous te kombineer. Bedien op sy eie of op toebroodjies as 'n toebroodjie.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 510 |
Totale vet | 25 g |
Versadigde vet | 7 g |
Onversadigde Vet | 10 g |
cholesterol | 158 mg |
natrium | 537 mg |
koolhidrate | 17 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 50 g |