Dit is 'n lekker-makkie-kaasmakaroni- en kaasresep, gemaak met net 'n paar bestanddele in die stadige oondpot.
Wanneer die macaroni en kaas klaar is, moet jy lekker bak in 'n bakgereg, bo-op met 'n bietjie meer kaas, en vir 'n minuut of twee vir die "tuisgemaakte olyfolie" onder die braaikuiken sit.
Wat jy benodig
- 8 gram elmboog macaroni
- 2 eetlepels botter (vir die versag van die stadige kookplaat)
- 2 teelepels
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
- 1 koppie verdampte melk
- 1/2 koppie melk
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- 2 koppies (8 ounces) skerp Cheddarkaas of 'n Cheddar-mengsel (gesnipperd)
- 4 eetlepels botter (gesmelt)
Hoe om dit te maak
- Kook die macaroni in kokende soutwater volgens pakketaanwysings. Dreineer in 'n verkoeler en spoel met warm water. Dreineer goed.
- Smeer die kante en onderkant van 'n 3 1/2 tot 4-kwart stadigkookpan (ek gebruik sowat 2 eetlepels botter).
- Meng die macaroni met die oorblywende bestanddele in die stadige kookplaat en meng goed. Bedek die stadige kookplaat en kook vir LAAG vir 2 1/2 tot 3 1/2 uur. Roer die mengsel saggies elke uur.
Deskundige wenke
- Spoel die gekookte macaroni- en kaasmengsel in 'n bakkie, spoel dit met 'n bietjie meer kaas, en sit vir 'n minuut of 2 onder die braaikuiken tot die kaas gesmelt word. Of bedek dit met botterbroodkrummels en braai tot bruin.
Genoeg 4.
Meer Makaroni en Kaas Resepte
- Slow Cooker Macaroni and Cheese
- Macaroni en Kaas Met Spek
- Vinnige en maklike Nacho Macaroni en Kaas
- Cheddar, Ham, en Pasta Bake
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 511 |
| Totale vet | 37 g |
| Versadigde vet | 21 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 109 mg |
| natrium | 601 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 25 g |