Een van die beste dinge oor hierdie resep is dat dit jou laat oorbly met bier wat oorbly, maar die beste is die geur. Hierdie burgers het 'n sterk, fyn smaak wat eenvoudig fantasties is. Gee hulle gou 'n poging. Een stuk raad, pas die hoeveelheid broodkrummels aan om die burgerfirma genoeg vir die rooster te kry.
Wat jy benodig
- 2 pond beesvleis
- 1 eier (geslaan)
- 1/3 koppie ui (gemaalde)
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1/3 koppie panko broodkrummels
- 1/4 koppie
- stout bier (plat)
- 2 teelepels Worcestershire sous
- 1 teelepel cayennepeper
- 1 teelepel paprika
- 1 teelepel gedroogde mosterd
- 2 teelepels see sout
- 1 teelepel swartpeper
- 6 hamburgerbroodjies
Hoe om dit te maak
- Kombineer vleis, uie, knoffel, eiers, broodkrummels, Worcestershire-sous, bier en speserye in 'n groot bak.
- Vorm mengsel in patties sowat 3/4 van 'n duim dik.
- Voorverhit rooster vir medium hitte. Plaas patties op die grillrak en kook vir 7-9 minute per kant. Sodra dit gekook is (bereik 'n interne temperatuur van 165 F), verwyder uit hitte en plaas patties op bolletjies.
- Top met jou gunsteling speserye en geniet.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 423 |
Totale vet | 19 g |
Versadigde vet | 7 g |
Onversadigde Vet | 8 g |
cholesterol | 169 mg |
natrium | 997 mg |
koolhidrate | 14 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 47 g |